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“拿着吧张叔,我自己酿的酒,比外面卖的好,不是什么贵重东西,别嫌弃。”
以后这个庄子还要靠张海管着,关系也要打点好。
虽然余欢知道,即便自己不做这些,张海也会好好干,但是这样也能真心一些,更何况,余欢总觉得他好像自己在现代的导师。
“哎,好好好,多谢东家。”张海也是个感性的老头,接过酒坛眼眶都有些红了,他不好意思的抬手赶紧用袖子擦了擦,生怕自己在东家面前丢人。
余欢也很给面子的假装无事发生,她笑着向前走了几步,“张叔,今天来还有一事。”
“什么事,东家且说。”张海边问着,边小心翼翼的将坛子抱在怀里,他无儿无女,也未娶妻,只有一个从路边捡来的小孙子,从未收过后辈的赠礼,所以今日余欢的一壶酒,他格外珍惜。
余欢便将粉丝之事告知,如今正好是冬天,除了大棚,大多数田里没什么活儿,这时间将粉丝做出来晒干存好,未来一年都能给店里供货,甚至可以拿到铺子里去卖。
红薯遍地都是,原材料基本上可以说是一分钱不用,简直就是捡钱,这么好的机会,余欢自然不会错过。
“想不到红芋还有这等妙用,东家乃神人也。”张海万分不可思议,活了大半辈子了,竟不知红芋能做出如此晶莹剔透的粉丝来。
他道了声稍候,便匆匆去放下酒坛,又将几个有女长工喊了过来。
这些女长工,大多都是男长工的家眷,这世道乱的很,在外面打工,倒不如将自己卖给有钱人,来做个长工,有吃有住,还能将家人也接过来,不用在外面受苦。
他们大多数都四十来岁,见到天仙一般的东家,紧张的扯了扯衣服,看起来板正一些,有胆子大的,犹犹豫豫的问张海,“张管家,把咱们叫过来是啥事啊?”
“今天来,是想交给大家一个新的吃食做法,倒也不难,希望大家认真学。”余欢温和的笑了笑,也拉近了和大家的距离。
见她没什么架子,不是趾高气扬的富家小姐,女工人们也没那么害怕了,“东家要俺们做什么,尽管说,俺们一定好好干。”
这个东家不止性格好,还给他们发福利,虽然慕容东家也对他们好,却不怎么来庄子上,除了定期发工钱,也没什么奖赏,新东家真是哪哪儿都好。
来的时候,余欢把家里剩下的红薯都带了过来,让人帮忙卸了车,这才慢慢的将粉丝制作方法教给这些女工人。
“俺滴娘哎,这东西俺们以前可真是浪费了,都用来喂猪了。”
“是啊,想不到竟然能做出这般吃食来,这东西透透亮亮的,都能给皇上吃了吧。”
几人在一旁看着余欢制作粉丝,看到成品,惊讶的在一旁低声讨论。
余欢擦了擦手,见他们满眼好奇,便让他们都一个一个来试一下。
从削皮开始,到最后出粉丝,余欢认真的观察每一个人的动作,最后心里也有了定论。
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