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翌日。
安乐睫毛颤颤,抬起眼皮,入眼又是凌乱的衣襟。
暗骂该死,她小心翼翼缩回手臂假装无事发生,一同缩回来的还有跨出的腿。
偷偷瞟了眼许裴昭,发现他还没有清醒,安乐松口气。
她悄悄坐起越过他,穿上衣衫出门去。门关上的那一刻,许裴昭睁开眼睛,望着她离去的方向愣愣出神。
雾蒙蒙的天还没亮透,安乐来到厨房。
凭手感抓了把小米和糯米到碗中,取水反复洗淘,最后一次加水不再浑浊之时,米就算洗好了。
把米放入瓦罐中,加入满缸清水,大火烧至水开转小火,便可放着让粥慢慢炖上。
提着菜刀到屋后的自留地里砍颗莴笋,一片一片扒下叶片洗净切段。
刚摘的莴笋嫩得一掐就能出水似的,一碰就破了条口子。安乐把莴笋切段,洗净备用。
从碗柜里拿个小碗调味,加入盐、花椒粉、酱油、白糖、陈醋、辣油、姜末、蒜末、辣油搅拌。
瓷勺划拉在盐粒、白糖上,“磁啦磁啦”地像在摩擦沙地。
小半碗酱色汤汁里绿色葱末起起伏伏宛如冲浪,渐渐醋香里揉进了丝丝甜的芳香。
把调料一股脑倒在莴笋段上,小心和匀,一道极具特色的活捉莴笋便制作完成。
“要帮忙吗?”
许裴昭走进来,他极有兴趣地往她手中看。
翠绿色的莴笋叶被汤汁包裹得满满,但也不难看出菜叶是生的。
他面露异样,小心问道:“这菜……怎么看起好像没熟?”
“因为这道菜吃的就是莴笋的鲜脆口感呀。”安乐得意的笑了笑,夹起一段莴笋往他嘴边送,“尝尝?”
靠近唇边许裴昭才闻到,淡淡的蔬菜特有的清香味与甜甜辣辣的香味交杂在一起,仿佛是置身在一片青青草原。
他慢慢张开唇齿,那截莴笋被送到口腹中。
微麻微辣里混着淡淡的酸甜,一口咬下去,清脆爽口的莴笋变得更加清甜。
“好吃!”
他赞不绝口。
实在难以想象,这盘看起来普普通通的生莴笋居然这么的抓人味蕾。
他的反应让安乐无比满足,她笑道:“没骗你吧?这道菜叫活捉莴笋,顾名思义就是要吃生的莴笋。”
“原来是这样。”
安乐又看了看瓦罐里的粥,时间差不多,把撕烂的红枣、枸杞下入瓦罐里,搅拌搅拌继续熬。
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