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第514章 酒桌文化（第1页）

迈克通过翻译立刻就表达了自己的抗议。至于理由，就是认定石原正雄完完全全地就是作弊。

石原正雄很是坦然的面对道：“明明就是你们不懂中国白酒，非得装出一副懂的样子，是才有今天这一个局面。

你们还应该好好地感谢我。若是你们做出了投资，将来可就要亏本了。中国白酒和威士忌根本就不一样。

千万不要把在推广威士忌上面的商业成功方法是依葫芦画瓢的复制于推广中国白酒。”

台下的一众人是看了个明明白白，于是三三两两地又开始交头接耳了起来。越来越多的人开始觉得，要是全兴大曲酒厂选择和帝亚吉欧集团进行一个合作，那意味着今后未必就会有什么起色。

如果选择和轻井泽集团合作，就会大不一样。最起码，他们的社长不但会说四川话，而且还懂中国白酒。

石原正雄旁若无人一般的剥着花生，喝着小酒。他深知，中国的白酒和酒桌文化是存在着密不可分的关系。

对于普通中国人而言，别说像五粮液这样的好酒是喝不上。哪怕是像剑南春这样的白酒，也照样舍不得喝。

逢年过节，好酒都是用于送礼。要不然，就是相互交换，亲朋好友之间彼此走动一下，用A送来的酒拿去送给B，再用B送来的酒还礼给A。

当下的中国大陆，特别是在四川，婚丧嫁娶的酒桌上面出现最多的无非就是几十块钱的五粮醇，泸州老窖头曲这样的白酒。

要是普通老百姓的酒桌上面出现了五粮春，泸州老窖特曲这样的白酒，已经算是很好了。

他们平日里面喝的酒，要么是散装白酒，要么就是一二十软妹币的绵竹大曲，尖庄等这样的白酒。

全兴大曲酒厂的厂长站立起身，拿着话筒高声道：“大家安静，安静。”

这一次的效果明显大不如前一次。好些人已经不怎么听了，仍旧是各自说着各自的一些观点。

出于民族情感和发自内心来说，工人师傅们既不愿意和帝亚吉欧集团合作，也不愿意和轻井泽集团合作。

不过，让他们面对酒厂陷入经营困难，下岗的残酷现实，毅然决然的还是要工作，要养家糊口。

为什么全兴大曲酒厂不选择把股份卖给五粮液，剑南春，郎酒等川内的知名大酒厂，一方面是在于别人不愿意接手，另一方面也拉不下那一张脸。

何况同行历来就是冤家。川酒已经内卷的非常严重。其它酒厂来个作壁上观，巴不得少一个竞争对手。

即便是浓香型白酒当中的一哥五粮液，也照样有着自己的好些子品牌。它的子品牌对应的就有低端，以及中端市场。

五粮春是五粮液最成功的一个子品牌。在这一个时候，它在中端市场上面的销售和业绩都非常的好。至于五粮液的低端品牌，可绝对不是什么五粮醇，而是尖庄。

不管怎么说，全兴大曲这一个白酒品牌可是当初的中国八大名酒之一。现如今，却混到了这一个地步，不免让人唏嘘感慨。

倒下的也不只有它，川酒当中的文君酒就是另一个。至于地方城市上面的那一个个本乡本土的白酒品牌，更是会在以后陆陆续续地倒下。

石原正雄深知，在选择中国高端白酒上面，并没有什么难度。浓香型白酒当中就是二选一。

要么是单粮的国窖1573，出自于泸州老窖酒厂，要么就是多粮的五粮液。非得要再加一个，就只有苏酒当中洋河大曲的梦之蓝M9。

至于酱香型白酒，同样是二选一。第一选择自然就是茅台，第二选择就是青花郎。清香型白酒就更简单了，唯一的选择就是山西汾酒的青花30。

当初，第一届中国白酒评酒会当中四大名酒之一的凤香型白酒西凤酒，光是在中档价位这一个区间上都努力在维持。

它的味道让许许多多地人难以接受，觉得挺怪，从而让其受到了发展上面不小的局限性。

老白干型当中衡水老白干的所谓高端酒，也就只有一个价格在那里摆着，根本就没有什么人会去买。中档白酒当中最能够打的，也是被公认的第一，那就是水晶剑南春。

再有就是被资本炒出来的白酒。这其中就有AH的口子窖。它背后的资本就是高盛。还有就是江小白。

石原正雄在脑袋里面想到的这些当中的部分都是未来的事情。就目前2002年，中国白酒市场上面仍旧是一派群雄逐鹿的局面。

也是这一段时间，中国白酒的好些品牌是自己把自己给搞死的，也是大大地伤害了其形象。

各种造假，勾兑，乱用添加剂，食用香精等等是已然成了行业内的公开秘密。再后来就是乱标数字在酒瓶上面。

其中最具代表的就是郎酒在红花郎和青花郎上面的数字标识被人给告了。官方给出的解释就是，勾调出了10年，15年，20年，30年相同的口味。后来嘛！它的新包装上面就逐渐开始抹掉了数字。

威士忌标数字，那是有规矩的。即便是用苏格兰威士忌这几个字，也得需要至少三年桶陈才行，以及相关的各种酒业法规。

美国威士忌是至少需要二年桶陈。要是在美国威士忌上面再进行一个细分，那就更多的约束了。

二十年后的中国白酒市场，哪怕产值是年年增长，也是被高端白酒给直接拉升上去的。事实上，中国白酒市场的产量反倒是在逐年减少。

新一代的中国年轻人是越来越不喜欢本国白酒的相当大一部分负面情绪就是源于酒桌文化，而整个白酒行业也为此忧心忡忡。

就算是茅台，也不例外。与此相反的就是中国大陆对威士忌的进口量是每年处于逐年递增的趋势。越来越多的中国女性喜欢上了威士忌。

石原正雄是才有了那一句既对日本女孩子，也对中国女孩子，甚至是对韩国女孩子等都完全适用的名言，懂了威士忌才好泡妞儿。

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