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第六章(第2页)

小蓝猫跟着垃圾袋一直跑,直到看见老板娘把垃圾袋扔进了商场外面的垃圾桶,它这才悻悻地转身,一溜烟跑了。

回到餐馆的时候,袁小萍看见店里又坐了一个人,那是一个老大爷,带着一顶鸭舌帽,看起来有七十多岁了,他见了袁小萍,慈眉善目地说了一句:

“哟,换老板了?”

他是这家“往生小馆”的常客,每天晚上都会来,只为一碗清汤面。

那是他生前,妻子常做的晚餐,他胃不好,吃米饭不好消化,妻子为了他,也渐渐养成了每天晚上吃面的习惯。

罗素做的清汤面,跟他生前吃的很相似,所以他才选定了这家。

看到换了老板娘,他有些担心味道会变,再重新找一家鬼饮食店,关键是能做出那个味儿的,估计也是不太容易。

袁小萍得知了他的担忧后,冲他说道:“你别担心,罗素留下了菜谱,她能做出什么味儿,我也能。”

大爷点点头,又坐下了。

鸡肉已经煮熟了,那只小蓝猫却不见了。

没关系,反正猫不能吃烫的,先凉一会儿,它饿了会自己出来的。

清汤面很简单,翻看了一下食谱,袁小萍就会了。

面条是最平常的挂面,两滚就熟了,碗里加一点点酱油,盐巴,再从冰箱里拿出一罐熬得雪白如玉的猪肉。

猪油里还挂着油渣,这样的口感很多人喜欢,油炸泡在汤里软乎乎的,没有多余的油脂,口感很弹牙。

袁小萍却喜欢另一种吃饭,就是把刚炸好的油炸,放在白砂糖里裹一圈,直接吃进嘴里,满口流油的感觉,简单粗暴。

看看猪油已经不多了,她决定明天一早去买菜,就这样做来吃。

原汤泡进碗里,猪油很快就化开了,油渣跟葱花附在浅棕色的汤面上,一颗一颗的很均匀。

面条捞碗里,再烫伤两颗脆嫩的白菜心,齐活了。

袁小萍把面条端给鸭舌帽大爷,他闻了一下,不住的点头:“就是这个味道,没变。”

说着,他专门用筷子挑了一颗油渣吃,非常满足的表情。

一碗清汤面很快被他吃干净了,他端起碗,轻轻吹了一下浮在上面的油珠子,又把汤汁喝得一滴不剩。

放下碗,他打了个嗝,从兜里掏出一块铜币递给袁小萍。

袁小萍一看,上面印着一个5。

她好像明白了,之前马殷给他的100,是海鲜的价格,一碗素面五块钱,在阳间吃也是差不多的。

原来,这里的物价也不不算高。

鸭舌帽大爷有些热,他脱下帽子后,袁小萍才发现,原来他头上没有头发。擦了一下汗水,大爷又把帽子戴上了。

见对方看着自己,他笑呵呵了一下:“我姓顾,你可以叫我顾叔,我是癌症去世的,生前化疗,头发掉光了……”

化疗很痛苦,很多人选择保守治疗,就是为了不去遭这种罪。

带上帽子后的,顾叔起身要走,袁小萍突然想到了什么,她叫住了对方。顾叔转头看着她,袁小萍掏出了代安娜留下的纸折五角星。

“你拆开看了吗?”顾叔问。

袁小萍摇头,她又低头看着那纸扎的五角星,原来这个东西还可以拆开的。

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