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林琅清扫完扎纸店,将扫帚归位,拍了拍身上并不存在的灰尘,抬头看了看天色,阳光正好。他想起许久未曾吃一顿牛肉,心中便有了主意,决定到城北去买些牛肉回来,给自己做一顿可口的菜肴。
他走出扎纸店,顺手带上店门,沿着熟悉的街道缓缓前行。一路上,他与相识的邻里点头示意,偶尔停下脚步寒暄几句。街道上人群熙攘,小贩的叫卖声、孩童的嬉闹声交织在一起,充满了烟火气息。
林琅不紧不慢地朝着城北走去,约莫过了半个时辰,终于来到了城北的集市。这里比他来时的街道更为热闹,各种摊位琳琅满目,人群摩肩接踵。林琅在人群中穿梭,朝着记忆中卖牛肉的摊位走去。
不多时,他便看到了那个熟悉的摊位。摊位上摆放着新鲜的牛肉,色泽红润,纹理清晰,一看就是上等的好肉。摊主是个身材魁梧的大汉,满脸络腮胡,看到林琅走来,咧嘴笑道:“老爷子,今儿个又来照顾我生意啦,还是老样子,来两斤?”林琅笑着点点头:“对,给我挑两斤肥瘦相间的,我回去做红烧牛肉。”
大汉应了一声,熟练地从挂着的牛肉上切下一块,放在秤上称了称,不多不少正好两斤。
他一边将牛肉用草绳系好递给林琅,一边说道:“老爷子,您可真有口福,今儿这牛肉是早上刚宰的,新鲜得很,保管您吃着香。”林琅接过牛肉,仔细端详了一番,满意地笑了笑,付了钱。
林琅提着牛肉,在集市里又逛了一圈,买了些做红烧牛肉所需的配料,如八角、桂皮、香叶等。
随后,他带着满满的收获,踏上归途。一路上,他想象着等会儿回到家,将牛肉精心烹制,让那浓郁的香味弥漫整个屋子的情景,脚步也不禁轻快了许多。
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在这平凡的日子里,一顿美味的红烧牛肉,似乎也成了他忙碌生活中的一抹亮色,而这生活的烟火气,也与他心中奇幻的游戏世界相互交织,构成了他独特的人生画卷。
林琅回到家中,径直走进厨房。他将买来的牛肉放在案板上,仔细地清洗后切成大小均匀的方块。
接着,他熟练地生起火,架上锅,倒入些许油。待油温升高,他把牛肉块放入锅中,瞬间,“嗞啦”声响起,肉香四溢。林琅手持锅铲,不停地翻炒着牛肉,直到牛肉表面微微变色,渗出诱人的油光。
随后,他依次放入八角、桂皮、香叶等配料,继续翻炒,让香料的香气充分融入牛肉中。接着,加入适量的酱油、料酒,再添上几瓢清水,盖上锅盖,转小火慢慢炖煮。
随着时间的流逝,厨房里弥漫着红烧牛肉那浓郁醇厚的香味。
林琅站在一旁,时不时揭开锅盖,查看牛肉的炖煮情况,并不时用筷子戳一戳,感受牛肉的软烂程度。终于,牛肉炖煮得恰到好处,汤汁也变得浓稠红亮,紧紧包裹着每一块牛肉。
林琅将红烧牛肉盛出锅,放在早已摆好碗筷的餐桌上。那一块块色泽诱人的牛肉,在灯光下闪烁着诱人的光泽,光是看着就让人垂涎欲滴。他为自己倒上一杯温热的米酒,随后缓缓坐下。
在享受美食之前,林琅伸手打开了放在一旁的收音机。随着“滋滋”的电流声过后,收音机里传出了悠扬的戏曲声,那婉转的唱腔瞬间填满了整个屋子。
林琅听着熟悉的戏曲旋律,脸上浮现出惬意的神情。他夹起一块牛肉放入口中,轻轻咀嚼,牛肉软烂入味,浓郁的香味在口腔中散开,米酒的醇厚与牛肉的鲜香相互映衬,让他不禁陶醉其中。
在这温馨的氛围里,收音机里的戏曲声、咀嚼牛肉的声音交织在一起。
林琅一边享受着美食,一边沉浸在戏曲的韵味中,暂时忘却了游戏世界中的神秘与忙碌,尽情享受着这片刻的宁静与美好。
在这个小小的空间里,生活的烟火气与艺术的韵味完美融合,为他疲惫的身心提供了一个温暖的港湾。
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