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“嗯……啥?当早饭?!”俞棠顿住穿衣服的手,瞪圆了那双柔媚的眼,“咱们买的卤料那么贵,卤味还是别当早饭吃了,咱们还是用来卖钱吧!”
“你不尝你能知道好不好吃?”塞壬把山洞里的桌子和椅子擦得锃亮反光,在俞棠穿好衣服嚼着齿木一脸纠结的时候,没忍住又道:“一大锅的卤味,咱们俩也吃不了多少,别那么抠门了,快去洗脸。”
一向拗不过塞壬的俞棠也只好作罢,心里想着一会儿多拿些野红薯和昨晚剩下的粗粮干粮来充数,少吃些卤味。
可谁能想到,塞壬把锅盖掀开,俞棠就再也不想去吃那又面又涩口的干粮了,那不断从锅里蒸腾出来的湿热香气,熏在了俞棠干净的脸上,钻进了已经被馋虫肆虐许久的心里。
锅里被卤得酥烂的小沙丁鱼,在卤汤里呈现出金黄的颜色,因火候恰当好处,小鱼们条条分明,没有断的碎的,美感十足。
塞壬注意到俞棠纠结的表情,就知道俞棠已经被面前的美味所征服了,他在俞棠眼巴巴的注视下,拿着公筷轻轻夹起一条小鱼,放入俞棠捧了许久的木碗中,拿出了自己平时惯有的霸道作派,“吃吧,这锅里一大堆,你敞开怀吃都吃不完。”
本以为自己只爱银钱,很有定力的俞棠,如今再也忍不住了,他没有如寻常那般回应塞壬,而是急匆匆的趁着卤味的湿热香味把小鱼塞进了嘴里。
小鱼的鱼刺和骨头早就经过长时间的慢火卤制而变得稀烂,牙齿轻轻一碰就全部化进鱼肉里,而鱼肉却久熬不柴,在鱼刺鱼骨的加成下,更加有了嚼劲,越吃越香让人久久不能忘怀。
俞棠眯着眼睛一脸的享受,吃完了小鱼,还恋恋不舍的用筷子蘸着碗里的卤料赞不绝口,“塞大哥,你做的卤味真是太好吃了,这个汤也好鲜浓。”
塞壬早就从俞棠的表情中得到答案,看来自己还是没有忘记老本行,虽然没有卤味老师傅的本领高超,但用来发家还是可以的,他在俞棠的催促下端菜上桌,两人大快朵颐起来。
“俞棠,还想不想留着卖钱了?”
“唔,卖钱还是要卖的,但卤味这么好吃,咱们再吃一点点应该没问题。”
“嗯,那我再给你添一碗。”
“好!”
“塞大哥,你看隔壁家卖红薯饼子和卖野菜七草粥的都有名字,咱们家的美食,就叫做卤味?或是卤小鱼?总觉得不太厉害的样子。”俞棠随着塞壬到了平时的摊位,一边摆摊一边和塞壬说着悄悄话。
一直低头给烧烤炉添木炭的塞壬在俞棠的提醒下,也觉得自家美食名字不够霸道不够吸引人。他起身看了看面前的码头,码头不及南镇的中心街道繁华,这里只有航船走港口的富商和搬运工。
塞壬他们家的美食主要消费者不可能是眼高于顶的富商,而是生活贫苦的搬运工,而搬运工每天赚的银钱最高也就几十文,你让他们花大价钱买吃食肯定不行,而且人家也都会过日子,这不到了饭点,每个人的手里都掐着一个四合面干粮呢!
塞壬一番深思熟虑后,就看向一脸等待的俞棠,“不如就叫两文钱海鲜。”
“两文钱海鲜?”俞棠反复念叨着这几个字,很快就领悟了塞壬的用意,“塞大哥你真聪明啊,这五个字把咱们家美食的特点都说出来了,咱们这的人也都很穷,一般人是不会花大价钱买吃食的,咱们这个名字定能吸引他们!但咱们要给他们多少啊?给多了咱们不赔钱?”
“嗯,这个我有考虑到,一会儿你去岸边采些芭蕉叶子,清洗干净后,咱们用来分包食物。”塞壬说着又看了看烧烤炉上用来烤鱼的铁签子,“咱们的烧烤海鲜也掺在里面,如此花样多了,咱们从净空那买来的铁签子也不会有被人顺走的风险。”
俞棠听完塞壬的安排,双眼放着光,他的塞大哥真是太聪明了,什么麻烦事都能解决,什么事都能安排得头头是道,就在这么短短的时间里就能想出这么多的好主意,若是换成他,他一定不能想到这么多的东西。
为了不给塞壬添麻烦,他立马去做自己的事情去了,完事后还主动帮忙叫卖。
“两文钱海鲜,两文钱海鲜,两文钱海鲜咯!”俞棠扯着嗓子喊了几声,发觉自己不太会叫卖,便拿出自己之前编制的蒲扇,把卤味和刚刚烤好的海螺香味扇得很远很远。
塞壬侧首笑看俞棠扇风扇红了的脸,直觉得俞棠是他见过最真诚最纯粹的傻小子,他实在不忍俞棠累坏了身体,在一旁低声提醒道:“你可以找几个人来试吃,不要觉得浪费,我敢保证他们吃了就会买。”
“呼,也好,不然我太累了!”俞棠累得气喘吁吁,喝了好几口自家做的野草茶才准备继续招呼。
哪知道俞棠这头还没来得及扯嗓子喊,刚刚下工歇息的搬运工们就围了上来,里面还夹杂着平时来塞壬这买鱼的镇民们。
“这是什么吃食?好香啊!塞老板你们不卖活海货啦?”
别看塞壬现在和俞棠有感情了,更会开玩笑耍弄俞棠,可他对待外人还是一如既往的冷漠平淡,只见他淡淡点头,“活海货还卖,不过我们家从今以后还卖加工好的海鲜美食,这样就省了很多人回去做了,对大家会方便许多。最重要的是我们的海鲜美食都很便宜,两文钱就能买到一包这样的海鲜美食,这些美食随我们家海水池里的海货为主,有什么做什么。”
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