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“嫂子,你还会发豆芽啊。”
沈昭眼睛一亮,其实他挺喜欢吃豆芽的,看到大哥在烧火,他又立马过去想要帮忙。
谁知,沈渊直接把他赶了出去。
“你出去教几个孩子认字,我在这里就行。”
他还想和媳妇多待一会儿呢。
就这么看着媳妇忙活,也觉得是一件特别幸福的事情。
沈昭看了看大嫂,又看看大哥,似乎明白了什么,立马跑了出去。
苏晚晚这边准备好一切,立马就开始做菜。
因为有配置好的酸菜调料,直接用油把调料都炸出香味,再放葱姜炒一下,接着就是炒酸菜。
酸菜一炒,那麻辣中还带着酸味,立马盈满了小院。
那本来要回家的铁牛都要移不开步子,他好想留下来吃饭饭。
婶婶做的菜怎么辣么香。
沈渊在锅边,更是闻的馋虫都勾了出来。
上次苏晚晚送酸菜鱼,他不在家没有吃到。
竟是还不知道,这鱼还能和酸菜一起做,味道还这么好。
他们村里的人很少吃鱼,因为鱼太费油了,而且吃起来很腥,不好处理。
除了有媳妇坐月子,才会炖点鱼汤喝,可是那味道也不好。
媳妇做这鱼他还没吃到嘴里,但是一看就觉得好吃啊,就是太费油了。
好在他们家现在不缺油。
酸菜炒好之后,苏晚晚就把热水给添到了锅里去,菜都是好煮的,于是先把鱼头和鱼骨放进去煮上,然后就开始弄饼子。
面团已经发开,扯过一团,用手捏成饼状,直接贴在锅边。
锅比较大,贴满一圈,能贴二十个。
鱼肉的香气透过那饼子,淡黄色的饼子一旦加热,立马成了金黄色,看起来十分诱人。
“这饼子就是你说的玉米饼子?”
沈渊看着那饼子就想吃,他们已经吃过那玉米糊糊,想起那味道,就不难想象这饼子会有多么香。
那是跟白面不同的味道,十分特殊的香味。
“嗯,一会儿你们都吃吃看,红薯也能做成红薯面,不过那个面比较粗,是黑色的。”
苏晚晚一边说着,一边把腐竹和豆皮加了进去。
接着就是豆腐,最后再下鱼片。
沈渊他们饭量大,发的面多,其余一些直接捏成小窝窝头蒸起来。
蒸窝窝头时,又弄了一小盆米饭一块蒸上。
没有电饭煲,蒸米饭都是把大米和水放碗里,然后上火蒸。
铁牛最终也没有走,被小云毅给留了下来,此时三个孩子的头排成竖排在厨房的门边露了出来。
苏晚晚一看,差点笑弯了腰。
小孩子,怎么可以那么可爱。
小玥儿的头在最下面,小云毅在中间,上面是铁牛。
那铁牛的口水都快滴到小云毅的头上啦。
苏晚晚看鱼已经好了,就找了个盆给盛了进去。
然后把饼子也拿了出来,看三个小孩子那个馋样儿,拿了三个饼子给他们先吃。
三个孩子立马高兴地接了饼子,也顾不上热,拿着蹲坐在院子中啃饼子。
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