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“香味都传到了整条街道了,为什么会有这么香的味道呢?”
擅长麻辣鲜香料理的久我照纪凑到【白汁石鲷锅】前,仔细一闻。
“没错,这是锅子的香味,居然能强烈到使人能察觉到!”
“锅子?久我,你是什么意思?”
“汤汁在持续加热后,量会慢慢减少,这时锅子内侧就会有一圈汤汁附着在上面。”
久我照纪指着砂锅上的一圈汤汁痕迹,“你看,就是这种粘稠的东西。”
“也就是说,含有石鲷美味净化的豆浆汤在持续加热后,附着在锅子内侧,然后又再次融化在沸腾的汤里,所以汤汁的味道就渐渐变得美味了!”
“经过一段时间后,就产生了这种好吃的香味。”
“原来是这样,我更有兴趣了。”小林龙胆打量着这道全新的【白汁石鲷锅】,“就这样再次品尝吗,马鹿?”
“不,小林学姐。”马鹿端来一碗洒满了葱花的面,然后把浓稠的汤汁加进碗里。
“这是用我的【白汁石鲷锅】的豆酱汤完成的面,请品尝。”
浓稠的白色豆浆汤汁缓缓滑入淡黄色的面条,面条上的葱花微微泛起,令人惊奇的是随着汤汁荡漾的面条竟微微发红,散发着奇妙的香味。
“这就是加上了那个香气四溢的汤制成的面啊,我就一口气把它吃下去吧!”小林龙胆抄起筷子大口品尝。
“我要开动了!”久我照纪虽然也很想品尝这道料理,但多年的家教反而让他比较慢条斯理的品尝。
“嘶噜——”
“嘶噜——”
细白的面条带着浓郁的豆浆汤汁刚入喉,久我照纪身体马上一颤,“这是……”
久我照纪只来得及说出这两个字,身体就不由自主地一口气把这面汤吃完。
短短的十几秒,小林龙胆与久我照纪竟然就把已经把这碗面吃完了。
吃完后,两人都被这美味震撼到全身颤抖,身体有些发虚,只能勉强说出一句——
“谢谢招待。”
隔了一会儿,久我照纪才慢慢缓了过来。
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“真没想到,原来是这样。”久我照纪好像第一次认识到马鹿一般,“原来这些面是豆腐,这是豆腐做的面。”
“这不是普通的面,这应该叫豆腐面!”
小林龙胆回味着之前吃过的面,恍然大悟,“是……是真的,这的确是豆腐面。”
“是的。”马鹿【镜花水月】全力发动,端着碗道,“而且这不是普通的豆腐面,汤里浅红色和微香的味道,是因为里面加了梅干。”
“梅干?对了,这种清爽的味道是梅干。”久我照纪道,“这清爽的味道很适合味道浓厚的汤汁,让面变得很爽口。”
“原来如此。”小林龙胆不知什么时候又自己端来了一碗【白汁石鲷锅】,边吃边道:
“当初一开始我以为这只是一道美味的石鲷料理而已,看来我太早下判断了。”
“一整条石鲷的美味完整地被收在汤汁里,所以再加上这些面之后,就能完全品尝到石鲷的美味了。”
“也就是说这是以豆浆汤石头锅为基础,再加上豆腐面为最后收尾的二段式料理,是能充分品尝到大豆美味的豆腐料理。”
“嘶噜——”
“嘶噜——”
久我照纪也忘了他的教养,默默吃起了第二碗【白汁石鲷锅】。
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