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“没去哪里玩,谈朋友了?”
哥倒是很大方的说出了自己的去处。
“怎么也没听你妈妈说啊。谁家的姑娘?”
大姑更是好奇了。
自家的孩子去了国外,这就喜欢替着我们操心。
“是小雪的同学。”
哥哥继续说着,也是波澜不惊的。
“那不错啊,小雪啊,你真替你哥哥操心!”
大姑说话总是听着有点那么不舒服。
“嗯嗯,刚好认识,就给我哥哥介绍了一下。这不,正好就谈在一起了!”
我也只是简单的跟我大姑说了一下。但是大姑好像还不满意。
“那女孩是哪的!在哪里上班?他家里人怎么样?”
姑姑才问到这个的时候,就像是说到妈妈心窝里一样。
我还没有说话的时候,妈妈便跟着姑姑去仔细说了。
“你是不知道,那女孩确实不错,可是她家里人不怎么好,这也不好结亲,不然以后有的是麻烦。”
妈妈倒是说的津津有味的,但是哥哥脸已经黑成一片了。我看着哥哥的脸色,也有些不知道怎么劝他了。
于是我干脆拉了哥哥去他自己的屋里,妈妈和姑姑喜欢说,就让她们开心说就好了,我们也干脆懒得听了!
回到了自己的房间,我才记得要今天好好表现一下的,可是今天这会竟然什么也没做。
起来的时候,妈妈已经把饭菜都做好了!这昨天答应好好的,却什么也没做。
大姑来了以后,还是打算住两天的,晚上的饭,我一定要好好表现一下了。
把哥哥喊到自己的屋子里之后,妈妈和大姑还在叨叨着哥哥的事情,我直接去了厨房。
今天也没想到要做些什么,
反反复复的看了厨房和冰箱里,还有几块银耳和几颗雪梨。
说到雪梨呢,相信人人都知道它水分充足,营养丰富,具有润肺降热的功效,经常吃雪梨对身体非常的好。且冬天这样干燥的天气里,雾霾也是很严重的,多吃些这个,对自己来说,是再好不过了!
雪梨我们都清楚的,可以生吃也可以熟吃。
熟吃常见的吃法就是煲汤或者做成糖水!而最经典的吃法就要数冰糖雪梨糖水了。
美味的美食做出来的乐趣在于,不管你想做成什么样的,都可以随意发挥,说不定会有不一样的收获。
不过经常各种改进的做法,冰糖雪梨糖水也出现了很多新鲜的吃法,就比如,我这次的美食教程,冰糖雪梨银耳就想好好的创新一下。
增加了银耳和一些滋补的配料,使得这道糖水更加的口感丰富,营养充足,这样来说的话,姑姑和妈妈她们肯定会喜欢的,也不辜负妈妈对我的期望!
喜欢美食对于我来说,是一件好事,我每天都会有不一样的美食心得,奈何自己又懒惰到不行。
经常心里想的挺好,上手的时候总是不去好好做,这使得我的厨艺这么久了,还没有大的改善,所以今天一定要做出美味的汤品,让大家好好尝尝。
相信总有一道会是我拿手的菜肴哒!
其实在开始做的时候,配料还是很重要的。我首先需要准备了几个对身体好的食材:雪梨,银耳,冰糖,红枣,枸杞。
这几个是我必备不可少的东西,我还特意加了小小的元宵,晚上也可以作为正餐的去吃,绝对是好的味道。
之前大概都准备过,可是自己做起来的时候,总是那么草草了事,这一次我必须认真的来一次,这可是给姑姑好好表现的时候!
首先呢,我将雪梨清洗干净之后,先将雪梨对半切开,再对半切开,这样一分为四,然后斜刀去掉果芯,再对半切开,这样雪梨的大小就正合适了。
而且我也是喜欢去皮的,别人都说不去皮更加有营养,但是我觉得还是自己开心最重要。
我将切好的雪梨放砂锅里面备用!其次有皮的雪梨煲的时间也需要很长,虽然不容易烂,但是总感觉不美观。
然后呢,当然是要记得提前将银耳放到汤盆里面,可是我又忘了,只能满了一个节奏。不过这也不会影响我做这个汤的速度,还是兴致勃勃的去泡了银耳。
本来用冷水泡发比较好,感觉比较原汁原味,但是此刻怕慢,我就用了温水加速泡。
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