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老娃娃伸头看萧晨端来小碗,道:“这东西的搭配有讲究吗?分别要求是什么比例的?要不要配方?”
“……您太严谨了,没有讲究,也不需要配方,看个人口味。有的喜欢主料是海鲜酱的,有的喜欢主料是芝麻酱的,我喜欢后者。其余的配料少量加点提味,等吃的时候可以再根据口味过去tian加即可。”
“那我也尝尝芝麻酱的吧。”老娃娃从椅子上溜下来跟着同桌的人去搭配酱料。
等他们回来的时候桌子上已经多了一个体积庞大的塔型锅子,这个也是萧晨设计改进过的,一共三层,可以同时放三种不同口味的锅底。
即便是有两层不挨着底部,也完全不用担心加热的情况,锅子是特制的,每一个锅子的内部都嵌着一颗炉炎石,如果不需要继续加热的话,按下旁边的一个按钮可以生成一个结界将炉炎石的温度隔绝起来,外部的温度便降下来了。
当萧晨知道一个涮火锅的锅子竟然以炉炎石来辅助加热后也不禁觉得有些奢侈,这大手笔,不愧是系统!
对于火锅,目前只推出了三种锅底,麻辣的,清汤的和各种菌类熬煮出来的汤底。后期可以慢慢再加别的口味。
桌子上也摆满了各种各样的青菜和肉类、肉丸以及各种水产品。
这边有萧晨,自然不用店小二多做介绍,萧晨介绍起来更详细一些,把汤底口味跟大家一说,便率先端起一盘羊肉倒进滚烫的麻辣汤底那层,等了片刻,萧晨在大家的注视下夹起几片,放进盛有酱料的小碗中蘸了蘸,吃了起来。
大家动作很一致,集体往锅里伸筷子,一盘肉很快被他们瓜分了。
“呼……这口味好过瘾。”
老娃娃辣的的眼泪鼻涕一起流,赶紧喝了一大口冰水,然后吐着舌头喘气。
萧晨建议道:“你可以单独涮清汤的。”
老娃娃被麻的说话有些不利索,道:“么事……我能次。”
萧晨笑着放了几盘肉和肉丸进去,等着熟的时间,又将另外两层锅底中放了青菜进去,道:“喜欢吃麻辣口味的,一会菜熟了可以蘸一下麻辣汤再吃。”
其他的桌子那里陆续的发出欢呼声,有人抽空吆喝道:“这口味,绝了!”
“好吃,来,我们大家集体敬萧场主一杯。……这酒怎么跟气体饮料一样,还冒泡啊。”
这次宴请,萧晨搭配的是啤酒。
“大家无需客气,吃好喝好。”萧晨起身笑着跟大家举杯,道。
烧烤上来了,辣的和不辣的都有。
刚刚的香气就已经先勾起了大家的食欲,如今一端上来,店小二端着的盘子还没放到桌子上,无数只手伸过来盘子马上空了,店小二只好凭空收回,将新的烤肉摆上。
“三子,你点几个兄弟去撤空盘。”有个店小二吩咐道。
萧晨扫了一眼他这桌,盘子基本已经空了……
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