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硬币大小的一块鲜红的牛肉,夹着一块白色的油脂。一根竹签子上,插着五块肉块。纯红的是牛肉,红肉里有些白色的脂肪的是羊肉。一把几十根签子上满是刚刚在岸上收获来的鲜肉。火盆里木炭正通红,肉串在上面不一会就变得微黄,地下一滴滴的脂油,散发出诱人的味道。
撒上一把颜色稍微泛黄的细盐,翻两下手里的串串。再撒上些厨房里弄来的孜然,辣椒面也有些,是今天几个专门上岸上搞些补给的海盗顺手牵来的,感谢刘明推广的辣椒,在刘明恶趣味下,城市里的贵族们许多都臣服于辣椒那娇艳火辣的身躯之下,辣椒面、辣椒油之类的东西也开始传播开来。几个海盗顺手就拿了些。到刘明展示手艺的时候,就用上了。
混着些调料的油脂滴到炭火上,发出让人迷醉的味道。周围传来些许咽口水的声音。
“这味道,怎么可能?!”一个穿着脏旧的胖子,眼睛上一个青色的眼圈,嘴角留着些许破口,显然刚被收拾了。但这不影响他一个厨子对食品味道的品鉴。有些不可思议的看着眼前这个出手果断,将自己打成这样的家伙。自己只是拿捏了下态度,展示自己在厨房的主宰位置,哪想到刘明这小个子挥拳便打,一拳眼眶,一拳勾拳打下巴把自己打倒。没等自己站起来跟他舞舞玄玄的过两招,一把那么大的厚背大刀已经架在自己的脖子上了。自己怎么办?碰到这种动刀比说话都快的家伙只能怂了!果断的送上了刘明需要的食材。
打架不过先下手,很多时候刘明都是三思而后行,尽量用礼仪,用利益来说事,是个讲究和平的好人,但在海盗船上这样的无法之地。刘明选择了拳头,打出气势!打出威风!打出尊严来。虽然有一分偷袭的感觉,但凶狠也是一种态度。
两拳打倒,再加上刀子威胁。刘明获得了一个足够凶悍、足够亡命的风评。也获得了德普晚餐的材料。
肉质还算新鲜,调料也算够用,虽然没有芝麻以及各种化学药剂,但辣椒有就有了灵魂了。用不合手的厨刀将肉改刀穿串,找个火盆一烤,小味道飘出来,全船的人都闻到了!
德普船长撸着烤串,发出满意的呻吟,再就一口啤酒,舒服、巴适!
“剩下的给你们了,皮特,等没事了,给大家安排一场烧烤宴会!”拎着一小把烤串,德普满意的回到了船尾楼,看着岸上战火中的城市,再撸一口串、喝一口酒,看下时间。
剩下的串被周围的海盗一扫而光,不管生熟。
刘明满意的擦了擦手,看样子,自己的船票是稳了。
小烧烤果然很能勾人胃口,虽然没有香精、没有太多的调料,但孜然辣椒面这两样和烤串是绝配。
说真的,纯粹的烤肉、烧烤技艺,刘明是排不上号的,尤其是那些专业的厨师厨娘,能将面包、烤猪烤的外酥里嫩的,水准是有的,但那种大块的烤肉,味道很难渗入每一块,肉酱、蘸料是吃肉不可或缺的组成部分。甚至有的腱子肉等位置的大块的肌肉,烤制出来会发柴。
而小块肉,肥瘦相间搭配、炭火烤制、作料挥洒。再加上辣椒的神奇口感。立刻就征服了这些只吃过大块烤肉的家伙。
“再怎么说,老子也是跟那帮贵族老爷的吃货做过菜的厨子,在抓住男人胃的方面,必须安排的明明白白的。”
看了眼战火中的城市,刘明心情复杂,既有跳出藩篱的自由之感,又有些离开安乐窝的恐惧,更有些对未来的迷茫,只是没有同情。这座城市,不会再跟自己有关系了!
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