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第47章 吃顿鸡公煲(第2页)

他让王留香把店里的东西全部换成跟星级酒店一样的食材她会愿意吗?

他让王留香把员工的工资开到7000至1万一个月,她愿意吗?

她不愿意。

那还说个锤子,张彦直接拒绝了:“我那一套不适合你们店啊,虽然大家都是餐饮,但是区别大着呢!”

王留香哪里肯就这么放弃,一般高人指点,都不是那么容易的,她觉得用一顿饭就想让张彦开口传教是不可能的,于是再加注:“张老板,您不要这么急着拒绝我,这是一点小小的心意,希望您能收下!”说着就拿出了一个红包递了过去。

张彦没有接这个红包,因为他帮不了王留香:“这个我真的不能收,你要想学习,应该找一些比较有用的地方学习,我的方法只是针对我自己的店有用,对其他店没有用的!”

王留香伸出去的手迅速缩了回去,避免在空气中图生尴尬:“哦,这样啊,那我有空去你们店里观摩观摩,学习学习,方便吗?”

“这个无所谓,随时都可以,不过学习谈不上,观摩观摩而已!”

王留香还是把这顿饭给张彦免单了,并且和张彦加了微信,准备花一个礼拜的时间,每天去店里看看。

张彦吃完鸡公煲走后,鸡公煲的服务员们开始唧唧歪歪说个不停了。

“老板娘天天说要学习米彦餐厅,就是嘴上说说而已!”

“对啊,还说的好听,要张彦教她,其实明眼人都看的出来,哪里需要教,把我们的工资提高一点,我们干的多有劲啊,生意不好才怪呢!”

“对呀,我们又不要跟米彦餐厅一样高,只要比我们平时的工资高一点,就已经心满意足了!”

“希望老板娘到他们店之后,能够明白这一点!”

“放弃吧,她不会明白的,什么都可以学到,就是这一点她这辈子都领悟不了,我准备下个月辞职了,去米彦应聘看看!”

“到时候一起去呀!”

……

王留香听到了员工们的话,不免有一些惊讶,然后开始反思。

这一条街这么多的餐饮店,工资水平基本上都差不多,竞争也非常激烈,大家用了各种办法打败竞争对手。

什么寻找好地段,购买更高档的原料,买一送一,第二件半价,打折,优惠券,裂变推广,外卖、团购、口碑、大众点评等等各种方法都用过了,都是只能起到短暂的作用,短时间内或许真的可以给对手致命一击,但是时间一长,效果就会减弱,直到没有效果。

而唯一没有用过的方法,就是涨工资!

既然其他的方法都没有用,还不如简单粗暴的给员工增加福利和待遇呢,反正搞那些花里花哨的活动,也是要花钱,还不如直接对员工身上下功夫,生意不可能是老板亲自去做的,都要靠员工的积极性带动起来。

王留香决定等到下午不忙的时候,一定要去张彦的店里取取经。

此刻,张彦一边吃鸡公煲,一边打开微信,在联系人聊中找到了一年左右之前联系自己的那个大众点评的工作人员。

此人ID叫“兔斯陌”,和张彦年龄差不多大,是个女孩子。

张彦跟她发了一条简短的信息:“在吗!”

对方并没有马上回复。

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