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“哈!男女授受不亲,你弟弟看着也就5岁吧!我跟一个5岁的娃有什么好避讳的!”
“我6岁了!平安已经6岁了!”
“我弟弟只比你小上两岁。”
“那他是8岁吗?可他怎么这么高?”
凌平安有些不解的摸着自己的后脑勺,他记得别的比他大两岁的人,只比他高了一点点啊!为什么这个坏人比他高这么多!这真是太不公平了!
凌平安默默在心里发狠,他一定要多多吃饭,快快长大!
“你去把你鞋里的东西给我拿出来,还有你脸上、脖子上还有手上涂得东西,也都给我洗掉!”
一个姑娘家,弄得跟个野小子一样,谁受得了!
云儿撇了撇嘴,“知道了。”
反正落霞镇离梁都这么远,谁知道自己是谁啊!
“姐,马大叔把东西都送来了吧。”
凌筱柔点了点头,“都送来了。筱雅,今晚咱们不如熬萝卜筒骨汤吧,平安可喜欢喝了。”
“好啊,姐,你在随便做些菜,那些猪下水你也给处理一下,今天就炒掉吧。明天吴叔会送肉来。我跟吴叔说了,让他明天再送猪下水,我明儿个再去镇上,买一些香料回来。明天我们卤猪下水吃!对了,还可以卤萝卜。大堂哥,明儿个,你也带一些卤味回去,让爷爷、大伯和大伯尝尝。”
现代,制作卤汁可要用几十种香料,可凌筱雅觉得压根儿没这个必要。卤水没必要那么多的香料,放多了味道都串在一起反而不好,就八角、香叶、桂皮、草果,如果您觉得不够,就再添个罗汉果也可以。
卤味也好做的很,准备大锅一口,锅底铺上竹垫,以免锅底的肉焦糊了。
将主料放入锅中(切记无论卤什么料都放上一条肥一点的五花肉),放上冰片糖、姜片,香料放入隔渣袋中。另取一锅煲点高汤,比如:排骨高汤(没有高汤也可以用清水代替)。
然后再加入调料,要卤的东西不一样,时间也是不一样。再将卤味一样样的拿出来,放在卤水中,切记这时候不能盖锅盖。要不然就不是卤味,而成了焖料了!
卤萝卜的做法也简单,取萝卜一条,斜刀切大块放入锅中。加入刚才卤料后的卤水,加少许白糖味道更好。大火烧开转文火大约20来分钟,直至用筷子很容易杵通。
然后一道卤萝卜就成功了!出锅!
“二姐说的卤味肯定好吃。”
凌平安一听凌筱雅说做卤味,只差没有流口水了。反正在凌平安眼中,凌筱雅做的菜是天下最美味的!凌筱雅说好吃的,那肯定就是好吃的!
“切!说不定不好吃呢!”
云儿看着凌平安一副贪吃的模样,忍不住给她泼了一桶大大的冷水。
尽管她也挺想尝尝凌筱雅说的那什么卤味。味道八成应该不错。不过她可不想凌平安太得意。
“卤味是我二姐做的!我想吃,关你什么事!”
凌平安很小心眼,一想到这坏蛋居然说他字写得不好,凌平安就对云儿没有什么好感了!
“哟!你这个小萝卜头!居然还敢鄙视我!看我怎么教训你!”
云儿说着又去捏凌平安的脸蛋,这手感可真是好啊!
凌平安躲不过云儿的魔掌,可是平安可是威武不能屈的,“我才不是小萝卜头!你也只比我大两岁,你又比我大到哪里去!”
“好了,你们别闹了。你来我家,要是再这么捣乱,我作为主人,可是要把你赶走的啊!”
凌筱雅虽然早就知道云儿是一个大麻烦,可她真心是没有想到,她居然能麻烦成这样。
你说,平安也就是个6岁的孩子,你有必要这么欺负人嘛!
此时,凌筱雅忘记了,云儿也只有8岁,所以说凌筱雅骨子里也是一个护短的。
云儿闻言,终于收回了手。
心想凌筱雅这女人可是会说到做到的,所以她还是稍微收敛一点吧。
不过当云儿看到凌平安一副挑衅的表情的时候,整个人顿时不好了,尼玛,这个小鬼居然还敢给她做鬼脸!她要是不好好报复一下他,他真是不知道天有多高地有多厚!
凌筱雅一件云儿和平安又在眼神厮杀,有些无奈的抚了抚额头,“你们俩要是再不听话,今晚就不要吃饭了。我知道你想说什么,你有钱是吧,可惜这里前不着村,后不着店,你就算有钱,去哪里吃饭?”
凌筱雅发现,这云儿跟平安就像是天生的冤家一样,尤其是平安,平常他的脾气还是很好的。可怎么一遇到云儿,整个人就像是被点燃的爆竹。
显然,凌筱雅是抓住了云儿的命脉,确实这里前不着村后不着店的,就算她有钱,怕是也吃不到饭。就算能吃到饭,她也不好好不好!她要吃凌筱雅说的那些东西,她要知道猪下水是不是真的能做成美味的菜肴!
凌筱雅见两人总算消停了,新也算是放下了大半。
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