手机浏览器扫描二维码访问
晚上,待空午他们都回去之后。
豪一个人躲在厨房里,不睡觉也不出来。
张岩悄悄的掀开门帘,就看到一个人豪愣愣的盯着灶台,什么都没做。
他果然还是在纠结吗……
张岩心里猜测到。
以豪这种心理比较敏感的,一定还在纠结黑猫亭的事情,只是希望今晚的毒便当没有给他带来困扰。
厨房里,豪就这样愣愣的看着锅,心里不知道在想什么。
突然,他余光一扫看到了张岩,随后露出一个询问的眼神。
“豪,还在想黑猫亭的事吗?”张岩揭门帘进来。
“……”
豪没有说话,只是眼眸微低,摇了摇头。
“岩,你说我能将父亲的餐馆经营好吗?
有时候,其实感觉我挺没用的。”
豪看着墙上挂着的各种锅碗瓢盆,那都是他曾经引以为傲的东西,但现在却越来越不够用了。
“豪原来是在思考这个吗?”张岩眉宇一舒,微微调侃道,“我还以为豪是在因为便当的事情苦恼呢。”
“喂,原来在你心里我有那么脆弱吗?”豪不爽的好气道,
“我只是第一次听到,一个餐厅最重要的是和客人交流而不是食物,如果只是听到我自然会不相信,但看到黑猫亭的经营,我才有了几分困惑。”
“虽然我相信客人们不会舍弃这里,去黑猫亭也只是图个新鲜,但茶座到底是和黑猫亭不一样的……
我不是很会聊天,有时候更喜欢用做菜来放松,可能顾客们也会有意见吧”
豪断断续续,说的有些道不清说不明。
不过张岩知道,豪这家伙的思想陷入死胡同了这是肯定的。
“豪!”他拍了拍老虎的肩膀,“相比于你,我也算是对外面的经验了解丰富了。
“首先我要说明的是,一家餐馆最最重要的,无疑是厨师做的菜,菜地道不地道、好吃不好吃这是评判一家餐馆好不好的重要指标,所以,你从一开始就已经做着正确的选择。
其次,像黑猫亭的店长与客人聊天只能说是一种餐馆特色,有的游客喜欢聊天喜欢热闹自然会去黑猫亭待一待,但游客们又能停留几天呢,而本地居民多是有家室或有父母的人,他们大多喜静,所以我们吸引的无疑是本地居民,大家的利益其实是可以共存的。
最后,餐馆的经营虽然从一开始就很好,但有了竞争者才有压力,有了压力才有动力,因此你也是需要做出改变,只不过,我们要做的是发挥你的长处,来弥补你的短处。
就比如,豪饭菜做的正宗地道而且价格实惠,这些都是黑猫亭目前不敢碰瓷的,所以我们可以在本地菜的基础上学几道有名的外地菜,这样我们也能招揽一批游客,
再者,推出一些优惠活动,比如办会员卡。
客人通过充钱办卡,充一百送二十,充两百送五十,这样,顾客吃饭的时候饭钱直接从卡里扣比较方便,且持会员卡的顾客老人每次用餐可享受八折优惠,年轻人可免费点一道限量甜品。
当然,这些都由我来教你做。”
“岩你……?”豪有些欲言又止,他可从没见过张岩有做过饭。
“别着急,等我说完。”张岩拍拍后者的腰安抚道:
“这是大城市常见的揽客手段,只要客人在你这办了卡还怕他不来吃饭吗?
四合院:我何雨柱,送贾张氏坐牢 漫画家她言出法随 我在克苏鲁世界肝经验 六年后三崽携她掀翻帝国财团 花市主角该如何闪躲剧情 穿越原始之我在部落当祭祀 我都准备好了你说我穿越错了 我给自己当二叔 死对头的暗卫竟是我的狗[古穿今] 孤岛求生记 末世重生:大佬带空间囤货虐渣 等你来信[校园] 六十年代:开局就是新婚 论我该如何苟成武林盟主 大秦之最强皇太孙 陵川初恋纪事 全家读我心后,算卦太准被反派团宠 高甜重生,顾总宠妻无下限 跑男:开局撕名牌,白露崩溃 [综英美]蝙蝠崽,但是是魔法少女
新书极品山神上传啦,书号2141007,诚邀各位书友前来捧场,狗狗谢谢大家啦!...
一朝穿越,外科女医生成了饿肚子的小农女。前有专坑自家的极品亲戚,后有阴谋算计的奇葩邻里,顾宝瑛撸起袖子,挣钱当家,行医虐渣!赶走这些魑魅魍魉,她美滋滋种着田数着钱,给貌美娘亲找个疼媳妇的山里汉,供聪明哥哥科举入仕娶妻生子只是这个被她捡到的穷书生知砚,为啥一直跟着她?她可不想专收废品!某男干脆摇身一变,成了手握重权的俊王爷,霸道爬上她的炕我让你看看,什么叫做废物都是宝!...
她一介弱女子,想要庞大的家族中生存,却难如升天。刚刚嫁入夫家,丈夫当日暴毙,次日公公难以承受丧子之痛,一命呜呼,整个族人几乎当她是天煞孤星,尽管命运多舛,她还是一步步走入人生的巅峰。...
战气凌九霄,武道镇苍穹!一个身世如迷的不屈少年,一枚父亲遗留的神奇古珠,开启一段逆乱乾坤的不朽传奇。武道极致,独步天下,天地永恒,唯我不灭!...
我娃缺爹你缺藏身之处,各取所需!放心,本王的眼光高着呢!可是赖在她床上不走还故意黑脸的男人是谁?娘子,你一定给我下蛊了!娘子,你确定有皇奶奶不做要做孙媳妇?精通医卜星相的安易穿越到古代成了农妇,算命行医卖药看风水甚至帮人下葬,迅速发家致富顺便招个花美男入赘,只是当初被那皮相迷惑了眼,什么九五之尊的面相,什么秀色可餐,这相公毒舌洁癖又腹黑,阴起人来忒狠,实在不招人待见。...
结婚一年,老公宁可找小三也不愿碰她。理由竟是报复她,谁让她拒绝婚前性行为!盛怒之下,她花五百万找了男公关,一夜缠绵,却怎么也甩不掉了!他日再见,男公关摇身一变成了她的顶头上司一边是拿床照做要挟的总裁上司,一边是满心求复合的难缠前夫,还有每次碰到她一身狼狈的高富帅,究竟谁才是她的此生良人...