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第561章 560黄羊肉（第11页）

“这是羊肉？怎么这么膻？”小王同学接过去，隔着报纸就闻到了膻味。

“方处给的，说是他战友送的，分了一点给我。咱今晚萝卜炖羊肉，正好试试这刮皮刀。”唐植桐将身上的零碎都摘下来给小王同学，转头问张桂芳道：“妈，咱家还有萝卜吗？”

“没有，胡萝卜成吗？”

“也凑合。我下去拿。”虽然萝卜跟羊肉搭配更佳，但家里没有，只能用胡萝卜凑合。

为了长久保存，胡萝卜一直在地窖里用沙土埋着呢。

唐植桐拿上胡萝卜后，先大概洗了洗表面，然后用打皮神器刮掉一层皮。

还别说，挺好用，只是张桂芳有些心疼：“这玩意有啥用？削这么厚一层皮下来。胡萝卜还用削皮？洗洗就能吃。”

“嘿，主要是卖给外国人，赚外汇的，我就试试。皮也糟蹋不了，明天喂鸡。”唐植桐只打了一根就歇了，剩下的胡萝卜洗干净直接切块。

小王同学听到婆婆和丈夫的对话后，捂嘴直笑。

她今天去了一趟椿树胡同，刮皮刀是母亲让带回来给丈夫试用提建议的。

黄羊肉的膻味比较大，唐植桐先将肉切块汆水，撇去浮沫，捞出来控水。

由于方圆给的这块黄羊肉很瘦，所以唐植桐挖了一大勺荤油放入油锅，打算混着做，反正家里没人信贵教，不用讲究，也算不上冒犯。

油烧热后，下肉翻炒，有个六七成熟，把事先切好的葱姜蒜扔进去翻炒几下，再放入胡萝卜及刚才汆肉的汤，撒上大盐，盖上锅盖焖煮。

“哥，好香啊。”凤芝搬个马扎，蹲坐在炉子旁边，等着煮熟，馋肉是一方面，家里很少吃羊肉也是一个重要的原因。

尽管牛羊肉的价格比猪肉要低，但在四九城很少有汉民去买牛羊肉，都嫌没有油水。

之前还有汉民偶尔买点，也就是涮个锅子，尝尝鲜，今年肉票骤减，汉民吃这个的就愈发少了。

“再有半小时就能吃了，到时候就着汤多吃口窝头。”唐植桐赏了妹妹一个脑瓜崩。

一年半了，自家只吃了一顿正儿八经的羊肉，那还是小王同学作为朋友身份首次上门，唐植桐自己做的孜然羊肉。

前阵子虽然喝了一回羊汤，但是用羊蹄炖的，压根就没多少肉。

这次是黄羊肉，口感上比羊肉要差上一些，不过家里没人嫌弃，照样吃的喷香。

小王同学嫌弃有点寡淡，挖了一勺早前炒好的辣椒油进去，一会的功夫额头上就冒了汗。

冬天吃羊肉，是人生的一大享受，这样的日子，唐植桐希望越多越好。

“黄羊肉，昨天战友给了一点，分你一半，不能老是拿你东西吃啊。”方圆又往前推了推。

“嗐，那些你不是给钱了吗？这个我不要。”唐植桐摇头，坚决不肯要。

“你这小子，怎么油盐不进呢？难不成我还得收你钱？”方圆有些急了。

“圆哥，我不是那意思。你看，我家还养着几只鸡呢，见天有蛋，真馋肉了，杀个鸡就是了。我的意思是你比我更需要。”面对方圆的真诚，唐植桐说的也很诚恳。

“你有那是你的，我今儿带回来，就没有再带回去的道理，拿着！”方圆不容分说，拿起报纸，塞到唐植桐手里。

“得，那我收着。”看着方圆不容拒绝的表情，唐植桐退了一步，收就收了吧，回头再给方圆补上一份。

“这才对嘛。”看唐植桐没再推辞，方圆脸色才多云转晴，憧憬说道：“咱这边知道的消息晚了，要是能再早上个把月，我也带着你去草原上转一圈，到时候就不缺肉吃了。”

“那边黄羊很多吗？”唐植桐早就知道黄羊肉，顾勇两个月前就吃上了，只是自己没有声张罢了。

“嗯，不少。有些连队生活上也困难，就组织人过去扫了一圈，打了不少。可惜了，现在那边的天气不行，下了雪冷的厉害，进不去了。”谈起这茬，方圆非常惋惜。

“那就再等等，等天暖和一点再过去。”唐植桐顺着话茬子往下说，可不敢说自己知道啥时候适合打黄羊。

“我跟战友打听过，暖和后就晚了，到时候黄羊会往北边跑。咱总不能端着枪越境吧？要上军事法庭的。”方圆头摇的跟拨浪鼓一样。

“哦，那黄羊总有回来的那天吧？到时候咱再去，这总可以吧？就是不知道市局同不同意。”唐植桐看方圆是铁了心的想去浪一圈，心里盘算着时间，等十月、十一月，定量再次压缩后，说不定押运处真的往北边跑一趟。

到时候各个单位为了搞到吃的，可谓是“八仙过海各显神通”，押运处作为邮电部门唯一一支带编制、带火力的单位，到时候势必首当其冲。

“我估摸着能同意，谁能拒绝肉呢？说不定到时候咱不提，上面也会让咱过去一趟。”方圆昨晚一宿没睡好，一直在心里盘算，如果把押运处的人拉过去，应该用什么阵法，怎么行军，后勤如何保障，怎么把黄羊运回来一系列问题。

没办法，毕竟是行伍出身，早年没少看领导干这活，耳濡目染之下，方圆对此道也颇为了解。

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