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可惜,卤鹅讲究一锅陈卤。
南姜、香茅、甘草、桂皮……样样都少不得。
阿香备齐了所有料,可跑遍了风禾镇,还是独独找不到八角。
在她看来,失了佐料,卤水的魂就不正,是对食客和鹅的双重辜负。
阿香是个认死理的主。味道不对,宁可不做。
于是,一来二去,鹅没卤成,反倒养出了感情,成了她在这陌生小镇里唯一的家人。
阿香还给它取了个响亮的名字,叫“鹅子”。
“阿香,你这鹅子行不行啊?细皮嫩肉的,别一会儿被人啄秃了毛,你哭都没地儿哭去。”
“就是,这可是李屠户家的黑旋风,去年还啄死过一条野狗呢。”
阿香却浑不在意,她蹲下身,拍了拍鹅子宽厚的背。
“鹅子,听着。”她压低了声音,“看见场上那两只蠢鹅没?待会儿上去,别跟它们多废话。”
“记住我教你的,专攻下三路。啄眼,锁喉,撩腿!打赢了,晚上给你加餐,猪油渣拌饭,管饱!”
那狮头鹅仿佛听懂了,高傲地扬了扬头,喉咙里发出一声响亮的“哦!”
一炷香后。
全场,死一般的寂静。
所有人都张大了嘴,目瞪口呆地看着斗场中央。
那里,刚才那只还被众人嘲笑的“看门鹅”,此刻正单脚踩在“黑旋风”的头顶,双翅耀武扬威地蒲扇着。
它的脚下,本届最被看好的“黑旋风”和“铁将军”,一只翻着白眼口吐白沫,另一只则倒在一旁,浑身抽搐。
鹅子仰天长啸,那叫声,充斥着王者的霸气。
“鹅王!新的鹅王诞生了!”
不知是谁先喊了一声,人群瞬间沸腾了。
所有的质疑、嘲笑,都在这绝对的实力面前,化为了最狂热的欢呼。
“我的天,这鹅成精了?”
“输了三百文,但我输得心服口服!”
阿香激动得满脸通红,她冲进场里,一把抱住狮头鹅的脖子,又叫又跳,在它那高傲的鹅头上狠狠地亲了一口。
“好样的!不愧是我的好鹅子!今晚给你加两个卤蛋!”
欢呼声中,镇上的里正,一个年过花甲的小老头,此刻也笑呵呵地走上前来。
他站在场地中央,高声宣布:“本届斗鹅大会,魁首是‘阿香食肆’的这只狮头鹅!按照咱们风禾镇百年来的规矩,新晋鹅王,当为全镇父老贺!”
里正大手一挥,指向那只刚刚加冕的王者,脸上洋溢着对美食的期待。
“把鹅王请到后厨,准备百鹅宴!”
百鹅宴?
“是要请一百只鹅吃饭吗?”
阿香是第一次参加,只知道得了头名,是件光彩的事情,却从未问过之后会怎样。
“不不不,”里正的目光从她脸上移开,看向在场的父老乡亲们。
“按照规矩,斗鹅大会的鹅王,将被当场宰杀,做成百鹅宴,分给全镇的乡亲们品尝,讨个好彩头。”
阿香脸上的笑容,瞬间僵住。
“什么意思?打赢了,反而要被吃掉?”
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