啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第112页（第1页）

“谢谢大家！我们继续来制作酱猪蹄。你们请看，这是变异野猪兽的两只前蹄，已经被阿叔提前处理干净了。”【哇，猪脚也能吃吗？完全没想到欸。】【感觉变异野猪兽的这个部位都是骨头，顶多有一层皮，不知道主播要用什么方法烹饪。】【我有点介意吃猪脚，不是不相信主播的手艺，而是只要一想到它的爪子什么都碰过，我就没有食欲。】【主播，请问酱猪蹄是不是用酱油红烧？】看到有不少观众对猪蹄不感冒，蔚蓝并没有强行安利。“猪蹄虽好，但也要看个人喜好。如果等会儿我做好酱猪蹄，你们依然不能接受它的味道，那就吃别的菜好了。今天中午我一共会做六道菜，总有一道菜是你们喜欢的。”每个人都有自己忌口的东西，求同存异便好。“制作酱猪蹄最重要的点就是将它清理干净，除了去掉表皮的细小猪毛外，还需要用刀刮干净猪蹄上有污垢的地方。”蔚蓝拉近镜头，让大家看清楚自己手中的猪蹄，白白胖胖的，一点脏东西也没有。“锅内放入半锅清水，用大火将水烧开。注意不要冷水下猪蹄，等水烧开了再放入猪蹄，汤开时用汤勺撇出浮沫，煮一小时左右捞出猪蹄。”等待的间隙，蔚蓝开始制作腌黄瓜。腌制好的黄瓜吃起来口感不仅清脆爽口，而且酱香味浓郁，冷藏的话至少可以保存一周，而且味道会越来越好吃。所以，蔚蓝这次摘了十多条黄瓜回来。“首先我们将准备好的黄瓜，清洗干净放入盆里备用。”“接下来，把黄瓜放到案板上用刀一分为二，然后再改刀切成长短均匀的黄瓜条。倒入适量的食用盐搅拌均匀，腌制20分钟左右。”【主播，黄瓜开始出水了！】【刚刚我忍不住又偷吃了几根黄瓜条，黄瓜口味的营养液只还原了黄瓜百分之一的味道，还是吃黄瓜痛快。】【黄瓜生吃和炒肉我都爱，不知道什么时候才能在星网商城买到新鲜黄瓜？】【听说明天官方会有一批平价的果蔬上线，不知道靠不靠谱。】正在忙着上传食谱的蔚蓝瞄到弹幕上的内容，心里有些诧异，不知道观众口中的官方指的是谁？“我刚刚把今天的食谱全都传到了公共盘里，需要的观众可以自行下载。腌黄瓜很容易的，大家注意按照我备注的量和调味比例来做，想来味道应该不会差。”蔚蓝说着，将腌制好的黄瓜从盆里捞出来，控干水分。“制作腌黄瓜需要用到的调料很简单，酱油、凉白开、白糖、少量葱花。因为我手里刚好有泡菜水，添加少量的泡菜水进去，可以得到口感更丰富的腌黄瓜。”经过初步腌制的黄瓜条流失掉少量水分，条身变得柔软，混合着酱油的颜色，看起来十分诱人。将腌制好的黄瓜放在一旁，蔚蓝将煮好的猪蹄捞了起来。“下一步我们来炒至酱猪蹄的料，热锅中放入适量的猪油，依次加入葱段、花椒、酱油爆香，然后将烫菜炖猪蹄的原汤倒入锅中，汤汁烧开后把猪蹄放进去，小火慢炖。这个过程至少需要一个半小时，注意不要总揭开锅盖查看炖煮情况。”蔚蓝每次做菜的时候都会合理安排时间，哪怕几道菜同时进行，也丝毫不会手忙脚乱。厨房里其余的工作安排妥当后，蔚蓝找到一个透明的敞口玻璃瓶，将自己早上在田里摘回来的鲜花插-进-去。为了让它在水里养得更久一点，蔚蓝还倒了半支营养液进去，她也不确定是不是真的管用，先试试看。茶几上放了一个简易花瓶后，依然显得有些空荡荡的。蔚蓝忽然想到昨天烤制出来的番茄果干，用来充当零嘴似乎不错。两千多斤番茄已经全被蔚蔚们剥开取籽，余下的部分除了制作番茄果干外，还熬了二十多罐番茄酱，现在正在冷藏室里放着。手头的白糖快要用完了，星网商城又没有白糖卖，看来得想办法找到甜菜或者甘蔗的种子，不知道卢卡院长知不知道这两种植物？心里这么想着，蔚蓝的光脑上接到了卢卡院长的私人星舰请求登陆的消息提醒。点击同意的绿色按钮，蔚蓝从沙发上站起身来，准备出去迎接卢卡院长。【主播，是不是访客到了？】【好想知道到底是谁去了999号荒芜星！】【我就关心一点，访客千万不要只带一个肚子来，蓝宝的星球现在什么都缺，交点伙食费不算过分吧？】走出移动小屋后，蔚蓝端端正正地站在大门口，她这会儿目光聚焦在即将落地的私人星舰上，并没有留意到弹幕里观众说了什么。

末日求生：我有一只飞碟  综漫转生：我妻艾斯德斯  分开那颗植物  皇寺风云  重生后我成了江爷的宝贝蛋  杀与黑光之神  神豪：没人比我更懂吃软饭  娱乐圈之璀璨人生  娇狂  我见王妃多妩媚  我有一只篮球猫  全民荒野求生：坚持365天就成神  天下第一足球经理  我身兼数职  天降三宝爹地宠妻甜如蜜陆夜白  绝世冥皇  穿成纨绔的作精小娇妻  虐文直播系统  带着系统穿进文豪世界  我有一座梦幻城堡