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“这不年不节的,干嘛拿酒喝。”
苏氏嗔怪的说道,那石榴酒她也喝过,一入口,便知道是不可多得的好酒,甘甜醇厚,清香醉人。
“这都是我自己酿的,又不是什么价值连城的宝贝,既然大家都爱喝,便拿出喝就是。”
“这东西咱家多的是,没什么好心疼的。”
“好了,娘,你和梅姨调料和碗筷都拿上来,顺便拿一串辣椒。”
谷音轻笑,她知道苏氏是节俭惯了,知道现在都没改过这个抠搜过日子的习惯来。
苏氏瘪了瘪嘴:“就你惯着他们,不知道由俭入奢易,由奢入俭难吗?”
谷音非常自信地回道:“您就放心吧,我保证,咱家日后用不着入‘俭’!”
莫说别的,就是贺雪凝给她的那一万两银票,都足够她们一家人过一辈子的富裕日子。
若只是过这种吃肉喝酒的日子,还不置办点儿值钱的珍贵物件儿,那是几辈子都花不完。
谷音根本就不用为养活这一家人发愁。
“唉,你啊你,让娘说你什么好?”
苏氏叹气,看着这又宰羊,又开酒的,她简直肉疼得不行。
这些东西可是音音辛辛苦苦拼来的,比花她这个当娘的钱,更让她心疼。
露台上砌了灶,谷音让谷老大将锅架上去,把火生好。
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她自己则撸起袖子将辣椒剁碎,又切了葱姜蒜,抓上一大把麻椒,配上盐、香叶、八角等调料,共同放在一处。
随后谷音往热锅里倒上猪油,待油也热了,便一股脑儿地将辣椒等倒进去,“呲啦”一声,锅里的辣油直刺人眼睛、呛人鼻子。
等火候差不多了,谷音赶紧舀上满满一大锅水,盖上了锅盖。
随后对目瞪口呆的谷家人说道:“好了,等水开咱们就可以开饭了。”
苏氏捂着眼睛和口鼻问:“音音,你这是做啥呢?咱们总不能吃生肉生菜,喝辣汤吧?”
谷音轻笑一声,解释说:“娘,这叫火锅,是边做边吃的,等会儿你就知道了。”
这样一说,全家人都来了兴趣,一个个纷纷捧着碗,围过来等着水开。
谷音则趁这个空档,将石榴酒开封,给每人倒了一碗。
石榴酒酒性不烈,看着谷饶和韩澈那渴求的目光,谷音忍不住给他们也一人倒了小半碗。
左右这石榴酒里面也加了灵泉水,有益无害。
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谷老大将火烧得很旺,不一会儿,就有白气儿从锅盖的缝隙往外溢。
“姐姐,你快看,是不是锅开了?”
谷饶立马兴奋地嚷嚷起来。
谷音垫着块湿抹布,掀开锅盖,辛辣的气味顿时扑面而来,一团白气散开,果然见锅里已经“咕噜咕噜”吐着大泡泡。
红红火火的,看着就格外喜人。
谷音将锅盖放到一边,对期待的众人说道:“大家都坐好,咱们这就开饭。”
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