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谁知周传昌摇摇头:“破解什么?
银龙鱼美食实验室里的那帮人,要么尸位素餐,要么是在混日子。
别说绝味系列了,让他们研究出一种还算过得去的安全保鲜剂,他们都做不到。”
说到这,周传昌长叹一口气:“既然这件事需要你亲自监工操作,我就给你交个底。
这批保鲜剂中,含有一定量的福尔马林。
虽然数量不多,挥发后也尝不出味道。
但作为工人,操作的时候必须严格做好安全措施。
否则万一有人因此中毒出了事,麻烦就大了。”
小刘脸色一变:“什么?里面含有福尔马林?
周经理,这不行啊!
福尔马林严禁被使用,原因是它含有剧毒。
今日不比往日,一旦被食品安全部门检查出来,后果绝对不堪设想。
说不定你我都会有牢狱之灾。”
听到这个,周传昌微微一笑:“放心吧,出不了事。
没错,福尔马林被严禁使用,但问题是咱们用的保鲜剂根本就没有这东西。
只不过这种保鲜剂融入水中后,会产生极其微量的类似成分。
你也是做食品的,应该知道任何东西的含量低到某种程度,都不会造成危害。”
小刘看着他:“你说的这些我当然明白。
可问题是,如果福尔马林的含量低到不会造成危害,那它还有效果吗?”
周传昌哈哈一笑:“当然有效果。
事情其实是这样的。
刚开始这种保鲜剂融入水中,所产生的福尔马林的确会造成危害。
但随着时间的推移,福尔马林的浓度会逐渐降低。
一个月后,就会降低到对人体没有害的程度。
但它的药力依旧会持续,这个时间长达半年到一年。
你明白我的意思了吧!”
小刘的眉头再次皱起:“如果第一个月食品安全检查部门的人来查的话,肯定能查出问题,对吧?”
周传昌点点头:“没错,不过这种可能性概率很低。
退一万步来说,即使对方真的来做检查,你只需将样品放到紫外线中照射十秒钟,立面的有害成分就会彻底分解。”
“放到紫外线中照射?”
小刘皱起眉头:“你觉得食品检测部门的人是傻子吗?
他们会这么老老实实听话?”
周传昌无奈:“我说你怎么这么笨?
如果对方来取样,你就告诉他们,咱们的冷库的卫生检验非常严格。
不管进出,都需要进行消毒。
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