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第三十七章 餐桌的白骑士（第2页）

“知……知道了……”负责服务的学员可是认识了司瑛士许久的老同学，深知他的脾性。虽然有些苦恼但也为他全身心投入料理的心性而感动着。

“奇怪……这是——”

“樱花虾……吧！”

幸平创真有些迟疑，“这好像是代表春天的特有食材吧？”

“是啊，主题不是秋天的食材吗？”

难以置信，现在已经是深秋了，身为远月十杰首席的司瑛士竟然会端出这样的料理？

在泥轰漫画《包丁无宿》中曾有这么一篇章节，讲的就是“不时不食”的概念。

何为“不时不食”？即在什么季节就要吃当季的食材，那才是那个季节最鲜美的料理。

过了季节，食材的新鲜度就下降了，那就不要端给客人了。

就如《将太的寿司全国大赛篇》中，主角关口将太的城下碟寿司就被劲敌佐治安人的当季产卵关竹荚鱼鱼白打败。

怀着疑问，幸平创真、田所惠将司瑛士的樱花虾放入口中。

而早就知道司瑛士实力的小林龙胆则是毫不迟疑地准备享受一场美食的盛宴。

宁静——

短暂的沉默的宁静，好似看到了片片象征秋季的枫叶缓缓掉入眼帘，眼中好似有一只鲜活的樱花虾跃然于餐碟的浅塘之上。

“噗滋”的虾跳声好似在耳边轻轻低吟，越是咀嚼，越能感受到司瑛士这道料理的美妙之处。

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在这道料理之下，幸平创真、田所惠、小林龙胆在司瑛士构筑的美食幻境中犹如薙切仙左卫门一般衣衫片片绽裂。

“不愧是司！”小林龙胆惊喜地叫道。

“虽然樱花虾是给人的印象强烈的春季食材，但其实到了秋季，虾会比春季时更肥美，本身的风味也会更加深邃。”

“司他深知这些，从而活用了起来，将其发挥到了极致……”

除了这道樱花虾外，司瑛士接下来的柠檬冰饮、彩虹海胆、花苞凉菜、香煎肉片皆是令人啧啧称奇的料理。

“这些料理，还真是令人惊愕啊！”

“无论哪道料理，都感觉比鲜活的食材更为美味，料理的味道直逼食材本身的鲜味！”

“了不起，真是一位可怕至极的厨师啊！”

看其余两桌食客的评价便知，他们对司瑛士料理的认可。

相比只感受到味道的食客，身为厨师的幸平创真更能体会到司瑛士那可怕的实力。

“好厉害……这就是套餐料理吗？”

“在酸味十足的柠檬冰饮料理之后，来了一道略微甘甜的彩虹海胆……这是为了不弱化料理本身的印象，甚至还改进了食感！”

“彩虹海胆之后则是花苞凉菜，在下一道则是能提升温度的香辛料煎肉料理。”

“他在烹调的过程中，细微地调整了步骤，使得整套料理严谨沉稳……”

“改变味道，改动温度，改变香料让风味截然不同。”

“这是在惬意地改变节奏，却又完全不破坏整体的和谐……”

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