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他们还没吃饭,总要找点东西果腹。
白心偏好面食,就选了一家面馆。她点了一碗炸酱面,苏牧要了香葱清汤油面,他惯来爱清淡,没白心的口味那种重。
环顾四周,总能闻到一股火腿香味。
白心问:“小哥,那桌客人点的是什么?”
距离太远,她看不清那道菜,只知道粉白的一团,配料淡雅又香。
店员小哥笑了,“他们吃的是火腿蛋,店里的招牌小吃,你要来一份吗?”
“好,来一份。”
“两份。”苏牧接着补充。
很快,他们点的配菜先上了,是火腿蛋——粉色的火腿薄片裹住荷包蛋,蛋白煎熟了,蛋黄还是液态的,泛着黄澄澄的光,微微颤动。四周点缀着沙拉菜,粉白的一团让人很有食欲。
白心淋了一点酱油到上面,黑色的汁液融不开油脂,糅合在一块儿,更显得鲜嫩欲滴,有种水汪汪的质感。
她挑破了蛋皮,先吮了鲜嫩的蛋黄酱,再将火腿蛋整个塞到了嘴里。
腮帮子被充斥的鼓鼓囊囊,白心喟叹一句:“好吃。”
苏牧看了几眼,似是没想到吃个蛋都能吃出十八门武艺,花样颇多。
不知为何,他又忍不住勾起嘴角,微笑着,也吃了一口蛋。
有点腻,酱料还不错,却没她说的那么至尊美味。
苏牧似有点不舒服,硬邦邦问:“比我做的还好吃?”
“不一样的风格,这是外面小吃的味道,苏老师做的,是家的味道。”她自认这一席话说的很好,又夸了小吃,又没贬低苏牧的厨艺,还特别点题,说了他的菜很有家的感觉,很温馨。
谁知苏牧并不领情,冷哼一声,说:“家花哪有野花香?”
这话的醋味很大,就连白心都愣在了原处。
为了个火腿蛋,他还醋上了?
这酸味,百米外都能闻到。
“没,家花最香。”她可不敢惹这位活阎王了,只能赶紧闭嘴。
苏牧给了她一个算你识相的眼神,就闷头吃蛋了。
没一会儿,两碗面端了上来。
白心这碗的肉丁是羊肉,有点羊膻味,熏的苏牧要退避三舍。
偏偏她喜欢,拿筷子翻搅了酱汁,黑扑扑的一团,芝麻香、卤酱香混合在一起,再加一点醋提鲜,馋得她口水直流。
白心吸溜了一口面,意犹未尽舔舔下唇。
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