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因为成熟的花生不多,那么多人帮忙,不一会就忙完了。
孩子们休息了一会,在家里玩。
之后老四建议煮点凉粉草吃。
之前摘凉粉草家里还专门晒了不少凉粉草,正好可以用上。
而制作晒干凉粉做的凉粉草要更容易些,都不用让妈妈帮忙,作为老大的陈松都会。
于是乎,一个人烧灰,一个烧火,一个人洗凉粉草,边上小的三个看着,分工十分明确。
晒过的凉粉草只需要把凉粉草里头的跟果冻一样的粘液都熬煮出来,然后加草木灰就可以制作凉粉。
盼盼全程都跟着大哥哥跑,大哥哥去哪里,她就跟去哪里,看哥哥们做凉粉。
看二哥在烧灰,她还好奇不已,“为什么要烧这个?”
“烧了加进去啊,这样就能做凉粉了。”
说着,二哥把烧好的灰用铲子弄回去,然后浸泡在水里,再用纱布过滤。
而另一边,凉粉草也在锅里熬煮着。
熬煮好的黑色液体,哥哥们就会打捞出来,然后再用纱布过滤。
剩余的凉粉残渣,还会捞出来,再揉搓一遍。
做完这些之后,这残渣才丢掉,而那些黑色的液体,则被留下来,然后混合着灰水,一起再放在锅里熬煮一遍。
盼盼垫着脚一边看一边问,对黑色的液体又好奇又向往。
“哥哥,这个也是凉粉吗?”盼盼踮脚看着锅里的黑色液体。
因为这样看不清楚,她还拿了凳子过来垫上。
只见炉子里头,三哥正在烧着火,旺盛的火苗在炉子里跳跃,将整个大锅烧的冒着热气。
大哥用一个勺子不停的搅拌着里头的黑色液体,给妹妹回答:“对,这就是凉粉。”
“它黑黑的,能吃吗?”
“能的,一样都很好吃。”
绿色的凉粉有着一股青草的味道,而黑色的凉粉,则多一些药的香味。
一直等到它煮沸腾后,老三才将锅里的火灭了。
将凉粉打捞放在各种大的铁盆木盆上,然后放在阴凉处,等它凝固好就可以了。
做完这些,时候也不早了,陈松便带着弟弟妹妹去山里采摘荔枝。
等摘完荔枝再回到家里,天已经黑了。
天边靠近西的位置,红色的云霞很是漂亮。
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