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积酸菜（第2页）

然后大概拿出一小把盐，笑着说：“大概一百斤冬菜，二斤盐这个样子，腌上之后放到罐子里。用干净的大石头压上盖紧，大概半个月就成了。”

慧哥儿笑着说：“你从来冬牧场就开始捣鼓了？”

婉儿点点头，笑着说：“冬牧场吃食少，我这不是想着多些花样儿嘛。那几日大雪也没事做，我就积酸菜了。”

稻哥儿拍拍手，笑着说：“这个简单，回去我也试着做做。”

听到阿父鼓掌，达吾列小胖子也呵呵呵地鼓起掌。卡万和米尔在后面也咯咯笑，灶房里热闹得不行。

众人笑过后，婉儿道：“慧哥儿，你今年还做豆腐吗？我们商量着明天或后天做呢。”

“做啊，怎么不做。”慧哥儿笑着说，“到时候还来我家，你们看看什么时候方便。”

稻哥儿笑着说：“那就明天，我也过来。”

“这不是现在冬牧场有了豆腐坊了嘛，很多人都嫌做豆腐麻烦，想着直接买算了。”婉儿直言道，“慧哥儿你现在不忙的话，我们明日就过来。”

因白灾损失了牛羊，难民中有人开始卖豆腐赚钱，也是在想办法减少损失。托娅对这些人十分佩服，以前喀日图冬牧场从没人开店卖东西，想来以后会渐渐有其他店铺了吧。

做豆腐那日人多，卡万和米尔两个虽还不到四个月，却跟两个哥哥一样爱凑热闹，非要哭闹着出去看。慧哥儿给穿上羊绒毡衣，披上驼绒被，和梅哥儿一人一个抱着去看。

可能白日在外面呆得时间有些长，晚上就有些流清鼻涕。慧哥儿赶紧给两人抹上羊油，又把炕烧得热热的，两孩子美美地睡上一觉，第二日才好了。

难为慧哥儿一夜没睡，还是婉儿和托娅过来，和梅哥儿一起看孩子，他才补了些觉。

如此过了快半个月，库兰才从凉州回来。都傍晚了，竟然还架了一辆罗罗车，车上满满当当都装满了，也不知道买了多少东西。

“咕咕，咕咕。”有声音从车上传来，慧哥儿抱着米尔，疑惑道：“这是鸽子在叫？”

“对。”库兰刚到家，还没洗漱，因此没伸手抱孩子，只从罗罗车上搬下来一个笼子，“凉州那边最近流行冬日里喝鸽子汤，说是大补。我就买了些，回来咱们也炖着喝。”

慧哥儿点点头，看他眉毛都冻成了一茬一茬的，笑着说：“快去用热水洗洗，饿不饿？想吃什么？”

库兰依言向灶房走去，笑着说：“随便炖些肉吃就行，我去洗脸换个衣服。”

灶房里已经炖上了羊肉，慧哥儿到房间里，把米尔绑到背上，梅哥儿则背上卡万，两人去灶房，慧哥儿往锅里加了些肉，这才开始做其他的。

上次积的酸菜应该可以吃了，慧哥儿打开一个小罐，按婉儿说的，和牛肉一起炖着吃。相比于羊肉，库兰更爱吃牛肉，每次冬宰家里都会杀牛。

“怎么一股儿酸味？”库兰进到灶房，笑着问。

“婉儿想的法子，积酸菜，听说极好吃的，我们也尝尝。”

“好。”库兰舀了一盆热水，兑了些凉水开始洗脸，匆匆擦过后，这才从梅哥儿手里接过卡万。

梅哥儿见一家四口像是有话要说，出去堂屋摆饭桌了。

库兰这才道：“这次去凉州极顺利的。刺史大人是个好人，听说牧民损失严重，说是会上书朝廷，年后会有补偿的。”

慧哥儿惊喜道：“真的？”

库兰笑着点点头：“阿丽亚女王也知道了，朝廷肯定会有动作的。其他县的部落也去了凉州，他们损失比阿勒腾严重，有些牛羊死了一大半，不补偿的话草原会乱的。”

慧哥儿点点头，问道：“凉州管几个部落？”

库兰想了想道：“好像是不到四十个吧。现在草原归凉州、幽州、肃州和西州四州分管，一个州大概就是四十个部落的样子。”

“草原有这么多部落？”慧哥儿有些惊讶。

“这还是少了的。”库兰说道，“打仗的时候有些部落被灭了族，当初最多的时候有三百多个部落，如今不到两百个，已经不多了。”

两人一边说话一边做事，卡万这小子显然不认识库兰了，大大的眼睛一直盯着他爹的脸瞧，好像看到了什么稀奇的事儿似的，还用手给妹妹指。

慧哥儿看得好笑，哄道：“卡万，这是你爹，不认识了？”

库兰颠了颠胖娃娃，笑着说：“怎么会不认识，我抱都没哭呢。”

“卡万和米尔不爱哭，谁抱都不哭的。”慧哥儿笑着拆台，“是不是啊，卡万，米尔？我们最懂事了。”

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