啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第46章 无理要求(第1页)

张雅雯的效率确实很高,没过几天,阳光小区那几套房子的抵押贷款就顺利批了下来。加上林天手里原有的资金,以及股市外汇的盈利,启动火锅店项目的钱基本凑齐了。

兵马未动,粮草先行,钱到位了,接下来就是找一个能统领全局的帅才。

资金到位,万事俱备。

林天约见了他通过猎头公司,花费不菲代价才挖来的餐饮业人才——白落衡。

咖啡馆的靠窗位置,白落衡提前十分钟就到了。

她看起来三十五六岁,一身剪裁得体的灰色西装套裙,长发一丝不苟地盘在脑后,脸上带着淡妆,眼神锐利而专注,浑身上下都透着一股精明强干的气息。

简历上说,她曾在国内数家顶尖的连锁餐饮集团担任高管,拥有丰富的门店运营和品牌管理经验。

“白女士,久等了。”林天在她对面坐下。

白落衡微微颔首,目光快速地打量了一下林天。很年轻,比她想象中还要年轻。

“林总客气了。”她的声音很职业化,带着恰到好处的距离感。

“我的计划,猎头应该跟你沟通过了。第一批,五家店同时启动,定位中高端,主打特色口味和服务体验。”林天开门见山。

白落衡点点头:“同时开五家店,而且是新品牌,投入巨大,风险不低。恕我直言,林总,您对餐饮行业似乎并不熟悉,为什么有这么大的信心?”

她见过太多跨界进入餐饮然后铩羽而归的例子,这个年轻的老板,虽然看起来很有钱,但餐饮的水,深得很。

林天没有直接回答,而是将一个厚厚的文件夹推了过去。

“这是我的一些想法和初步规划,你先看看。”

白落衡有些疑惑地接过文件夹,翻开了第一页。

标题是:《“天府壹号”火锅连锁运营核心手册(初版)》。

名字倒是挺大气的。她继续往下看。

开篇是品牌定位和目标客群分析,中规中矩。

但很快,她的眉头就微微蹙起,翻页的速度越来越快。

“极致的服务体验细则?”她看到这一章,里面罗列了上百条服务标准,从迎宾的微笑角度,到为客人提供手机防水袋、眼镜布,甚至……为长发女顾客提供皮筋?还有针对带小孩顾客的特殊服务流程?

这……也太细了吧?很多五星级酒店都未必有这么繁琐的标准。

再往下翻。

“员工激励与赋权体系?”

“师徒制与内部晋升通道?”

“超越行业标准的薪酬福利与股权激励草案?”

白落衡的呼吸开始有些急促。这里面提出的很多东西,完全打破了现有餐饮行业的常规!

尤其是那个员工赋权和股权激励,这简直是在挖所有同行的墙角!

她继续翻看,看到了关于“特色锅底配方保密与标准化生产流程”、“核心食材供应链优化方案”、“顾客惊喜与增值服务创意库”……

每一页,每一个章节,都充满了颠覆性的想法和细致入微的规划。

这已经不是一份简单的商业计划书了,这简直是一套完整的、超前的、足以改变行业格局的运营体系!

她猛地抬头看向林天,眼神里充满了难以置信的震惊:“林总,这……这些……都是您自己想出来的?”

这套东西,别说是她,就算是她以前待过的那些市值几十上百亿的餐饮集团,其核心运营理念,都远远达不到这个手册里的高度和深度!

这需要对餐饮行业、对人性、对管理学有着何等深刻的理解和洞察力?!

抗战:打造重装合成旅,决战淞沪  净化师带飞星际,禁欲上将求领证  恋爱脑  万古神霄诀  说好机甲打怪,徒手爆星什么鬼  穿成退婚小作精:我种田养全家!  食明  镜主  七度空间,我来拯救  魏晋不服周  让你做赘婿,你在朝堂一手遮天?  梅战千里  资本家大小姐随军,搬空家产躺赢  重生99:开局睡了姐姐闺蜜  非分之想  洪荒:三清听我心声后不拜鸿钧了  霍格沃茨的阳光开朗斯内普  恐怖游园  咸阳宫阙三万里  我的二次元穿越怎么是主神空间啊  

热门小说推荐
我成了白莲花女主之后【快穿】

我成了白莲花女主之后【快穿】

楚歌本是快穿文作者,她的变态之处在于喜欢虐死女主虐哭男主和所有读者粉丝,因为她的情绪化文笔太过厉害,每一次读者粉丝都会哭的撕心裂肺哭嚎不已。为此粉丝们用尽了办法只求她让女主不要死的那么惨,他们不要哭的那么惨。可惜楚歌还是一意孤行。终于有一天,这样的怨念达到了一定量的时候,产生了质变也就是她受到了读者粉丝的诅咒,穿越到自己写的书中世界里面来了。要替女主受尽苦楚,直到穿完所有她笔下的快穿世界才可以。...

阴阳快递员

阴阳快递员

送快递不但扩展到了农村,还扩展到了阴间,而我,便是一名阴阳快递员!我送过无数件快递,同时也遇到过无数未知的事件。让我用自己的亲身经历,来为你们讲述一个关于快递的惊悚故事...

兴宋

兴宋

这是最好的时代,这是最坏的时代这是智慧的时代,这是愚蠢的时代这是创造的时期,这是毁灭的时期这是光明的季节,这是黑暗的季节但总的来说,这还是个最好的时代。身处于这个灿烂的时代,快乐地赚钱,幸福的追逐,畅快的爱恋,享受人生,就这么简单。...

殿下,王妃又去赚钱了!

殿下,王妃又去赚钱了!

一个有颜有谋智商在线,关键还特爱赚钱的古代家庭妇女,怎么纵横商海,用赚来撩夫君砸小三开创新时代,用实际行动说明有钱可以比小三小四更有颜,更有范,更有气质!有钱可以使夫君和离无门,小妾对正妃才是真爱,每天每夜帮王妃撩夫君!就算形势所迫兼济天下,也一不小心就开创了和谐新时代!本文又名古代现代,向钱看!展开收起...

我的老婆是阴阳眼

我的老婆是阴阳眼

猎鬼少年乔宇收到父亲留书世有遗训守护白家后人,与白家后人白颖珊结下不解之缘,白颖珊手有七瓣白莲,身藏阴阳奇书,更天生阴阳眼,乔家世代子生父失踪,连续三代如坠魔咒,父亲与三位结义兄弟均生死不明。当四家子弟重新相聚,揭开一段二十年前尘封往事,众人历经百鬼夜行,冰棺藏梦等奇事,七瓣白莲依次绽开,众人反万劫不复!读者群372855502...

每日热搜小说推荐