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第五十七章 炸鱼薯条（第2页）

其实，这也就是工业社会的发展趋势。

就像大土地早些年的泡面、近些年的预制菜，都是方便快捷，但也谈不上什么美味。

《雾都孤儿》就描写过伦敦的炸鱼薯条制作环境脏乱差，和理发店、咖啡店、啤酒店混杂在小空间里面。

当时的腐国饮食，就如同腐国社会的贫富差距，存在鸿沟，上下层，饮食高度隔离。大部分英国人一辈子对于口味儿没什么要求。

后来到了20世纪，这个趋势不仅没有改善，反而更强了。为什么呢？

因为两次世界大战把上层饮食也给拉下水。一战二战，腐国都实行过战时配给制，人们要定量地分配食物。

上下层吃的差不多，总体上挺公平。尤其是工人阶级，不仅没挨饿，体质反而更强了。

1942年的时候，腐国的普通人每周最低可以获得价值0.05英镑的肉、112克培根、56克奶酪、56克黄油、112克人造黄油、1.68升牛奶、56克茶叶、224克糖，还有一个鸡蛋。

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到1945年，无产阶级的儿童明显长高了。实行配给制之后，腐国的工人阶级是非常振奋的，吃上比之前更有营养量更足的食物。

但是配体制最大的缺陷就是单调，永远都是那么几样，再好也会吃腻。

于是，战时的腐国人就用有限的材料创造了无限的黑暗料理。

腐国食物部发起过“根茎类蔬菜运动”，鼓励民众利用自家后花园，多种土豆，胡萝卜。尤其是胡萝卜，为了推广，还公开造谣说吃胡萝卜对视力好，成为史学上着名的营养学谣言。

这谣言，前些年还流传到了大土地，卖出了一大波胡萝卜儿童保健品。

又比如游戏《我的世界》的夜视药水就得加金萝卜汁，你看看，这谣言的传播力度，这可是我大腐国正英旗的谣言。

胡萝卜是能避免夜盲症，但不代表能提高视力。

如果你要说，减少了夜盲症那可以弯道超车提高总体夜晚视力的话，那……

腐国人有了胡萝卜就可着劲用，就跟我国蛙岛地区对待凤梨一样。

一人18斤凤梨吃起来，蛙岛人民呱呱叫。

腐国人开创了胡萝卜宇宙。胡萝卜汁，胡萝卜酱，胡萝卜派、饼干、蛋糕、布丁、冰棍。

食物特别单调的时候就会这么花里胡哨地做出来。

大土地有一部情景喜剧叫《编辑部的故事》，里面有一集叫“水淹七军”。

京郊的萝卜大丰收了，编辑部特别着急，要给读者编萝卜菜谱，想尽办法就是一个编，结果闹了个笑话。

一战、二战当时腐国食材匮乏到什么程度呢？

腐国的铁娘子撒切尔夫人，就是那个在大土地收复香港时跌了一跤的铁娘子。她家里是地方中产，父亲还是地方议会的议员。1943年家里拿到一罐鹰酱的斯帕姆午餐肉，搭配着生菜、西红柿和几瓶桃罐头做了一个沙拉，就度过了一个难忘的圣诞节。

这除了能看出战时配给公平，也能看出腐国的饮食已经无力回天了。

同样是午餐肉，偷国人在半岛传统烹饪方法上，还能鼓捣出部队锅，而腐国人只能做沙拉。

腐国人的饮食想象力太差了，偷国人完胜。

腐国的配给制在战后并没有马上取消，一直持续到了50年代。

随着帝国解体及全球供应链的崩溃，腐国再也没有机会培养本土美食了。

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