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“嗯......我想吃猪杂汤河粉,感觉好久没去吃过了。”
“嗯嗯,可以啊。”
“哈哈哈,好咧。”
接下来大饼脸和旋就开始准备,接着下楼,准备到西校门口外面找吃的去了。
大饼脸和旋来到了“猪杂汤河粉”家。
“老板,我要一份猪杂汤河粉。”
“我也要一份猪杂汤粉,给我加桂林米粉吧。”
“好的,里面稍微一会,马上就好。”
大饼脸和旋找了个位置坐了下来,大饼脸和旋来得早,此时店里面的顾客还比较少。
坐了一会,就来了。
“来,心别烫到。”
老板娘心翼翼得把刚刚煮好的猪杂汤河粉督了大饼脸的跟前。
“好的,谢谢。”
接着是旋的猪杂汤桂林米粉也上来了。
“慢用,心烫。”
“好的,谢谢。”
接下来的时间,大饼脸和旋就开始吃起来了。
“嗯!!!好吃,好久没来吃了,太好吃了。”
“哈哈。”
大饼脸非常享受地在吃着。大饼脸真的非常喜欢吃河粉,由于大饼脸是潮汕人,在家里就有粿条。
对于粿条和河粉的区别,网上有网友是这么评论的:河粉原料是大米,将大米磨成米浆,再加入其他的粉薯粉,也有加生粉的,上笼蒸成片状,凉后再切成条状,基本就完成了。潮汕粿条的制作原料和方法与河粉相似,也是用米浆制成。最大的差别在于粿条的米浆占有比重比河粉大,尽量将其他粉的比重控制在最低。粿条的米味较重,颜色偏不透明乳白色。粿条通常比河粉厚,宽度比河粉窄。口感顺滑爽口,煮过头时易断。由于有其他粉的掺入,河粉的粉味较大,颜色偏向透明,口感偏向软黏,弹性较好不易断。河粉较宽,边缘常常有两条比较高且明显的线,显得中间部分凹下去。而且,河粉通常一面光滑,一面粗糙,稍微一看就能看出来。而粿条前后两面都是一样的,直滑亮丽,没那些凹凸不平整的东西,颜色呈乳色不透明,捏起来稍微有点硬度,没那么大弹性。
对于大饼脸而言,在家的时候也是经常买粿条来煮,弄成了粿条汤,或是买来炒,弄成炒粿条,还有的是粿条张,直接把粿条叠起来,然后拿起来蘸酱油吃,实在是非常的美味。
到了外面,很少看到粿条,但有河粉,外表上看其实和粿条差不多的,味道也差不多,所以大饼脸在家非常喜欢吃粿条,在外头就非常喜欢吃河粉。
“旋,待会吃完饭我们去卖部一下吧,我想买卡片。”
“可以啊。”
吃晚饭时间,大饼脸和旋吃完了晚餐后,就朝着附近的卖部走去。
卖部里面有一些好看的墙纸,图案都非常好看,不过这不适合用来做生日卡片。
“只有这种了,室长。”
旋也帮忙挑选,最后只有一纯色的卡片。
“嗯嗯,这种可以,不过好大一张。”
大饼脸看着旋手中拿着一张大概有30多厘米长的正方形的绿色卡片。
“你傻啊,可以剪开啊,总不能直接这么一大张送出去吧。”
“哈哈哈,对哦。”
被旋这么一,确实有道理,大饼脸可以把它裁剪,接着用订书钉订上,弄成一本本子。大家就可以直接在本子上面写上祝福语了。
“订书钉可以不用买了,我有一个迷你订书钉,哈哈哈。”
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