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第二十九章 做辣椒酱（第1页）

一行人浩浩荡荡地跟着安风儿来到了安家。

“这些红彤彤的就是你说的辣椒？”小娃娃们看见安风儿拿出来的一簸箕辣椒，好奇地围了上来。

“没错！”安风儿将辣椒铺到了地上，早上的时候她就让黎梅帮她洗过晒干了，这也就省去了不少麻烦事儿。

“魏娣姐，你帮我把辣椒切成一段一段的吧！但是要小心，这东西可和洋葱一样会辣眼睛，碰了辣椒千万不要碰眼睛。”安风儿看着跟过来的魏娣，连忙交代道，顺便将手中的辣椒递给她，带她来到了伙房的案板前。

魏氏在魏娣很小的时候就教会她切菜煮饭了，这样就算她在田里忙碌，家里也有魏娣可以烧火煮饭照顾魏来。

“没问题！”说着，魏娣就卷起了袖子，按照安风儿的指示，先将辣椒蒂切掉，然后再切成一厘米长的小段。

这边的魏娣正忙着，安风儿给剩下的小伙伴分配起了别的任务：“大壮哥，你去找青落哥哥，看他现在有没有空，要是有空的话让他带你去再摘点儿辣椒；二狗，你俩来帮着魏娣姐把剁好的辣椒放到这边的碗里，同样注意手不要碰到眼睛；三花儿，你们去村口杂货铺那儿买点儿白酒回来，顺便再买点儿干净的玻璃瓶……”

说完，安风儿从自己的小荷包里掏出了一小块碎银子交给了三花。

本来以为昨天的辣椒摘的够了，但今天早上黎梅在洗辣椒的时候挑走了不少坏的，为了保证辣椒酱的数量足够，还是多去摘一点儿辣椒保险。

“好！”得了任务的小伙伴们三俩组队地分工开始干了起来。

安风儿给人安排了工作，自己也没闲着，去伙房看着魏娣剁辣椒。

“阿嚏！阿嚏！”魏娣被呛得连忙放下了手中的刀，跑到了外面连着打了几个喷嚏，“这东西比洋葱还要呛人，能好吃吗？”

“安风儿出品绝对不会有错！”她自夸道，“等到时候做了出来，魏娣姐你尝尝就知道了！”

“被你说得我都馋了。”魏娣笑了笑，又重新回到了案板边上来切辣椒。

在等着其他小伙伴回来的时候，安风儿又在家里翻箱倒柜地开始找起研磨钵来。她记得之前娘生病喝中药，爹爹特意买了一个研磨钵回来的，后来娘的病好了，那研磨钵就被收了起来。

一阵的翻箱倒柜后，安风儿可算是找到已经落了灰的研磨钵，等她冲洗干净后，采买大队也哼哧哼哧地回来了。

“风儿！东西买到了！”孩子们兴致勃勃地等着下一个指令。

“好！”安风儿连忙来到院子里逐一检查，“现在二狗你们把魏娣姐剁好的辣椒放到研磨钵里去磨，磨到出汁就差不多了，要小心点儿不要用力舂，不然研磨钵容易坏；三花，二狗他们磨好的辣椒就倒进这个碗里给我。”

“好嘞！”大伙儿也不耽误，立马着手干起了自己的活儿。

因为是流水线工作，而且每一组都安排了两个人轮流工作配合，就算是孩子也不会觉得累，相反，这种劳动所带来的充实感让他们感受到了比抓石子还要有成就感。

磨好的辣椒被装在大碗里传递到了安风儿的手上，她接着在碗里加入适当的糖、盐还有白酒，再加上一些醋，搅拌充分后倒入了玻璃瓶里。

孩子们长期一起玩游戏，干活时的默契度也高，不到半个时辰，安风儿他们昨天摘的辣椒就已经全部做成了辣椒酱装在了玻璃瓶里，而这时，林青落和大壮摘了满满一大筐的辣椒回来了。

安风儿看着犹如现代饼干罐大小的玻璃瓶此时才装满大半罐，感慨着幸好在开工前又让大壮他们去摘了辣椒。

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