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第485章（第2页）
到处都是苹果味儿。
&ldo;想办法送掉一半吧，今年外头就有新鲜苹果卖了，价格还挺高。&rdo;石宏大告诉于良吉：&ldo;要两个大钱一斤呢!&rdo;
苹果储存到现在，的确不容易，以往秋天的时候，卖的最高价也才五个铜板，如今小小的一个苹果，能卖上两个大钱一斤了，翻了起码三倍的价格!
&ldo;这么高价啊?果农赚了啊!&rdo;于良吉乐呵呵的一挥小爪子：&ldo;先留半车给侯府，这正月里来人去客的总得有个摆设。剩下半车分一分，给村里人每家送点，加在咱们的年礼里。&rdo;
侯府给村里人的年礼，不用何管家张罗，于良吉跟石宏大亲自打理，有他们带回来的苹果，一家给十个，人口多的再加五个，然后是草莓和小番茄，加上两匹细棉布，两匹松江布，还一家给了一坛子自家做的甘草杏，和一坛子葡萄酒，侯爷亲自酿造，这一点很重要。
这就算是年礼了，主要不是看东西，看的是心意。
俩人在大年三十的那天上午，祭拜过了先人牌位，就赶着一辆大马车开始挨家挨户送礼拜早年。
等回来的时候，正好赶上吃晚饭。
这是侯府的第一年，早在做饭前，何管家就拿了一个精致的菜单让于良吉和石宏大划拉。
上头的菜肴，名字全都很吉祥，很好听，说句不客气的话，绝对色香味俱全!
但是!
石宏大知道，于良吉可能一个都没仔细看，因为他手头上正在刷刷刷的写自己的实验心得。
以前有前人的经验他还可以借鉴，现在他只能凭借自己的经验来写这些东西，以期流传后世，让后人能少走几步弯路。
&ldo;大人?&rdo;何德淼觉得自己这菜单拟的很有水准了。
不论怎么看，应该都不会挑出毛病，这可是京城里流传了好几年的新年菜单。
可惜，他忘记了，这里不是京城。
&ldo;这些菜，你看着挑吧，过了子时那顿除夕宴用就行了，晚上这顿，给来个火锅。&rdo;石宏大亲自点了菜。
&ldo;火锅?&rdo;何德淼以为自己听错了。
&ldo;对，火锅，用大骨头汤做锅底，把那个蘸料里多放点芝麻酱。&rdo;石宏大合上菜单：&ldo;多洗点青菜，少切点瘦猪肉，羊肉就来两盘好了，多了他们俩也吃不了。&rdo;
羊肉燥热，这个时候吃正好，但是不宜多食，那俩身体都有点虚不受补，冬日里也只能喝个羊肉汤，吃个羊肉水饺。
大人都这么说了了，何管家只好抱着他好不容易整理出来的东西，到了厨房。
侯府的厨房很大，一般来说，应该分为大厨房，是做所有人的吃食的，上到侯爷下到打扫卫生的。
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