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第151章 张老板指点奶茶店（第8页）
再配上极致的口感，档次和品位是不是一下就上来了？”
“这……”杜志建想反驳，却发现根本无从开口，“可十六块一杯也太贵了点吧？
附近都是学生，而学生是出了名的没钱。”
“还是那句话，定位！
记住，你的目标客户不是那些穷学生，而是附近的小资白领、大学教师、以及那些情侣。
我刚才看过，这条商业街附近有几家很不错的公司。
这些公司的员工手头都很宽裕，你想办法对他们做个民意调查。
再根据他们的要求进行针对性服务，过段时间生意就会好起来。”
听到张岳的话，那个店员突然开口：“老板，我觉得张先生说得对。
我在这里守这么长时间店，来买奶茶的学生并不多。
但却有几个穿着职业套装的女性经常光顾。
而且她们特别中意咱们的营养水果奶茶。”
杜志建眼睛瞬间就亮了：“那就按张哥说的改。
现在咱们有新的奶茶配方，再把定位调整正确，生意肯定会好起来。
你多用点心，到时候我给你涨工资。”
“谢谢老板！”
等两人说完，张岳趁机道：“既然你们卖的是奶茶，那就不能没有冰激凌。
十月食品厂最近出了一种特殊的奶油，口感绵密香甜，是做夏日甜品的不二之选。
改天我让那边给你们发些过来，应该很好卖。”
张岳说着，又指点了一些细节上的不足。
杜志建忙一一记下，准备进行全方面的整改。
当然，这些张岳并不是瞎说。
这段时间他管理十月食品厂，没少和那些地摊摊主打交道。
加上从小在国岳粮店耳濡目染，所以他说出来的，都是非常实用的东西。
而且……
张岳看着眼前的星空奶茶店，心里突然出现一个绝妙的主意。
他可从来没忘记，自己花大价钱买的那台，当年用来分离放射性元素的超级离心机。
十月食品厂现在生产的所有奶油，都是用这台离心机分离出来的。
或许自己可以在这上面做做文章。
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