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等到了后台,卸妆换衣服的时候,姜凌凌十分有良心地问了一句:&ldo;真不叫潘导去了吗?&rdo;
潘香白了她一眼:&ldo;他不是说有事么。再说了,你今天那么自作主张,你还想叫潘导,叫他来训你啊?&rdo;
说起来,潘香这话说的不大好听,可还真是一腔的好意。姜凌凌听着有点儿不是滋味,不过想想也还真是这个道理,于是也就不计较小姑娘言语上的不悦耳了。
正闭着眼睛被化妆师卸妆的米红豆支楞着耳朵听着两人的对话,不免觉得,这世间还真是一物降一物。即便姜凌凌不知道在她身边坐着的就是她最喜欢的作者,但还是忍让着三分。不然换别人来这么和姜凌凌说话,不早被姜凌凌一冲老远给收拾了。
有句话怎么说的来着,一个人若是心里有爱,那看世上,便处处都是爱……
在这个满是爱的世界里,有一个心存侥幸,觉得自家孙女应该会来接自己一起去吃饭的潘导,被大家遗忘在了片场的一角……事实证明,倔强有风险,傲娇需谨慎。
三点不到的时候,大家到了姜凌凌的饭店,不是饭点,后厨挺空。此处空可作一声的空旷少人,也可作四声的食材空缺。作为一个饭店,在非饭点的时候,后厨人不多是正常,可若是连食材都不多,那就真是奇了怪了。
米红豆在后厨绕了一圈,十分遗憾地告诉姜凌凌,若是要做足她要求的八冷八热三汤两羹四甜点,必然是要让人出去买菜了。姜凌凌列给米红豆的菜单子,用到的都是些常见的鸡鸭鱼肉牛羊海鲜蔬菜,即便姜凌凌没什么管理饭店的经验,也没放什么心思在饭店上,这会儿听米红豆话里的意思,也能听出不对来。
买下这饭店,最初不过是姜凌凌的心血来cháo,甚至提拔管理人员也十分随心所欲。可以说,这饭店不过是她买下的一个玩具,最大的用途也不过是给米红豆有个设备齐全些的做饭的地方,方便自己蹭蹭饭。不求盈利,只要不亏就行。这是姜凌凌在今早之前对这个饭店的定位。
可是,在今早,被米红豆吐槽过饭店饭菜的味道后,骄傲的姜凌凌觉得有些被打脸了。这才有了早晨频繁挖人,在中午找回场子的举动。姜凌凌这个人也是奇怪,若是把饭店当做玩具,自是不愿多花一分心思。可若是开始在这饭店上用上心思了,就想要做到最好。姜凌凌想着再怎么着,在这部戏拍完的时候,也要把这饭店做成枢店一绝啊。不说做成第一这样的大话,至少它要是每个来枢店的人,都想来吃一次的地方啊。姜凌凌突然怀揣了奇怪的理想,这才有了中午向剧组送餐一举。
三鲜汤,做工细致味道鲜美,免费赠送从自家剧组开始。姜凌凌不差钱,她要用最美味的食物替自己的饭店在枢店打出名头。当然,剧组工作人员是一说,最重要的,还是各位演员啊。明星效应带来的利益将是巨大的,一个大牌的明星在微博上说个好字,甚至要比在电视上播出广告的效果还要好。与可以获得的利益相比,那些送出去的食物,简直太值得。
姜凌凌计划推出几个菜品,在枢店拍摄的剧组,都送一道。演员一开始不吃不要紧,那些工作人员总会吃吧,只要菜品好,不愁勾不到那些演员。枢店拍摄没日没夜,自家饭店可以轮班来做私人定制,明星嘛,有钱,就想在荒郊野岭吃点好的,定制做美味了做高级了做到随叫随到了。这人啊,总是有感情的。饥饿时一口热饭,寒冷时一碗热汤,人心总能被焐热,口碑总能做出来。到饭店名气做出来了,艺人感情培养起来了,再开发几个便于保存,可以用快递销往大江南北的特色食品,何愁之前的投资回不来?
不过是一个早上的时间,姜凌凌已经规划好了这家小饭店未来的蓝图。恐怕米红豆也想不到,她一个无心的吐槽,竟让姜凌凌提前踏上了经商之路,开始在商场上崭露出她经商的天赋与智慧。
蓝图画得再好,总要有结实的根基才能开始下一步。晚上还要开业,下午食材就开始缺乏,姜凌凌很快意识到饭点内部的管理一定出现了问题。当这个饭店,从玩具变成了她雄心壮志的起征点,姜凌凌自然不会放任问题继续扩大下去。
当姜凌凌把精力放在了事业上,对米红豆的要求就相应地变低了。于是八冷八热三汤两羹四甜点就变成了米红豆看着办,有的食材随便用,做什么吃什么。
姜凌凌这一松口,可正合米红豆的心意。原本想着借美酒佳肴和潘导说假肚子的事儿,这会儿潘导不来,随便做做也是轻松。
算上小助理和白唐,也不过是六个人吃饭,还都是姑娘家。天气太冷,米红豆第一笔就把八个冷菜划了。想着中午吃酸菜鱼的时候,纪珺心虽然很喜欢吃鱼片,但是喝那汤的时候却觉得太酸太咸,有些失望。也是,酸菜鱼,想要鱼入味,那料是会稍微重一点,汤自然是不适合空口喝的了。米红豆想着晚上再做一道白汤的茄子鱼,鱼片好吃,汤也能喝,纪珺心应该会喜欢。另外在后厨还看到了些新鲜的筒骨和芋头,再弄个筒骨炖芋头,冬天吃着,香糯热乎,多放几片生姜,还驱寒。说到驱寒,米红豆倒是又想起来后厨的那一笼子活蟹,一月的螃蟹已经是最肥的时候了,入秋了就一直在枢店拍戏,酒店套房的小厨房也没法用大蒸笼,今年倒是还没吃过螃蟹。不如就蒸些螃蟹,再做几个小炒,也是一顿了。
米红豆把想法和另外四人说了,她们倒是毫无意见。就只有白唐有些懵懂,不明白为何纪珺心潘香和小助理只是听听菜单,就一脸兴奋和期待好像好几天没吃过饭似的。明明听起来,晚上这顿还没中午的丰盛啊……
白唐的疑问,在几个小时后得到了解答。即便再矜持再吃不下也停不下手中筷子的情况,白唐也算是体验了一把。
姜凌凌去了办公室,米红豆没急着去后厨,五个人开了包厢摸了会儿牌,到快四点的时候,米红豆才下去去了后厨。
四点多,正该是后厨最忙的时候,然而米红豆到的时候,里面不是有些空,而是空无一人。上次还有两厨子呢,这次就只剩一堆菜了。米红豆倒也没意外,姜凌凌要是想好好往商路上走,能走多远,上一世是有目共睹的,这会儿饭店的人,估计都被她拉到哪儿去清理调、教了吧。
后厨人多人少,完全不影响米红豆这种种子选手的发挥。一个半小时的时间,米红豆菜做好了,后厨里还是只有她。
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