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第193章 辣炒花蛤配葡萄酒（第2页）

气呼呼的说着，季若雪就开始跃跃欲试。

许青曼不愿意搭理她，只是娴熟的淘着沙土。

等到蚬子和青毛蟹吐沙差不多了，才准备开始做饭。

锅里放水煮沸，把青毛蟹丢进去，变色后捞出来，微微敲出裂缝。

葱姜片，红辣椒和青辣椒切丝备用，锅里放上热油，把这几样放进去爆香。

许青曼看了看灶房，还有点小蒜苗，也一块丢进去炒。

顿时，香味就出来了。

她把螃蟹下入翻炒，青红辣椒一块加进去，开大火加酱油。

为了有麻的口感，许青曼又洒了一把花椒进去。

不过片刻，螃蟹就已经上了颜色，透出一种内里的香味。

外面等待的季若雪和朱金花，早就已经搓着小手手，恨不得一吃为快。

许青曼早就从窗户缝里面看见两人，忍不住一阵好笑。

她不紧不慢的装盘，顺便又把蚬子如法炮制一遍，只不过下了猛辣，辣椒面已经染红了一片。

这东西要先放一会才能够更加入味，许青曼这才开始忙活，把河虾做成醉虾。

把葡萄酒倒入盆中，活虾放进去，放几片姜防止乱跳。

揭下来，就是调制秘料的时候了。

秘料调的好吃，虾子蘸着才有滋有味。

酱油，醋，糖，小米辣，香菜碎和姜末，搅拌均匀，再把泡好的虾子放进去焖着。

为了让味道更好吃，许青曼特意加了灵泉水，又放了一些万能调料。

等到做好这一切，外面的两人早就已经等不及了。

“曼丫头，你到底是做了啥这么香啊，可把娘给馋死了！”

朱金花端着饭碗，拿着筷子，一脸的翘首以盼。

以前她不是这个德行呀！

以前，她朱金花可是个无比勤快，天天给闺女伺候一日三餐的妇人。

怎么现在越待，越觉得两人角色互换了呢？

她天天在屋子里面不出来，就是绣花，反而需要闺女顿顿伺候。

说起来可真是丢人啊。

“娘，你们急什么呀，我不都已经说了今天要做些河鲜？”

说话之间，三道菜就已经摆上了桌。

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